Ideal Gourmet > Restaurant > Amphitryon Capucine, Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme (63)

Amphitryon Capucine

Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme (63)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Jolie table clermontoise, l'Amphitryon Capucine se dissimule dans une petite rue discrète qui ne paie pas de mine a priori.
Pourtant, cet écrin gastronomique plein de charme gagne à être connu, et nous vous invitons à en faire l'expérience au plus vite.

Derrière sa pittoresque façade de bois, se cache une jolie salle à manger délicatement décorée, agrémentée de poutres et d'une cheminée. L'ambiance est très poudrée, dans un esprit boudoir, avec des couleurs pastels douces, beaucoup de bibelots décoratifs, un piano droit qui n'est pas sans rappeler les cabinets intimistes du XVIIIe siècle. Lieu de décontraction, de relaxation et de convivialité où l'on prend le temps de vivre.

La vie, dans cet établissement, passe bien évidemment par la gastronomie. C'est une cuisine qui, sous couvert de classicisme, aime à explorer de nouvelles pistes gustatives. Saveurs d'ici, agrémentées de soupçons d'ailleurs, pour un méli-mélo de goûts et de parfums aussi original que savoureux. Une vraie cuisine gastronomique avec tout ce que ce terme implique: inventivité, raffinement, innovation, talent.

Cadre charmant et cosy, discrétion et accueil attentif, cuisine colorée et savoureuse, tous les ingrédients sont réunis pour vous faire passer un délicieux moment.

Idéal Gourmet vous a réservé de belles surprises dans son menu aux saveurs prononcées, à partager en toute occasion, personnelle ou professionnelle.

Michelin

Amphitryon Capucine - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Amphitryon Capucine - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Amphitryon Capucine -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Amphitryon Capucine

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison
et
L’Amuse-Bouche

***

Entrées
Pour découvrir la Carte en petites bouchées :
Le plateau de Tapas version Automne-Hiver
ou
Les Noix de Saint Jacques cuites à la Plancha,
Légumes de saison et Beurre d’Echalote

***

Plats
La Pièce de Bar poêlé et les Couteaux de Bretagne,
Jus d’herbes
ou
Le Pot au Feu de Canard,
Le Foie gras poché, la cuisse confite en ravioli,
le Magret en saucisse
ou
L’Epaule d’Agneau de Lait du Pays Basque « Axuria »,
Simplement rôti, Thym et Ail en chemise
(pour deux personnes)

***

Fromage
Le Plateau de Fromage
ou
Le Fromage préparé


Desserts
La Fine Tarte Mangue/Chocolat,
Lait d’Amande
ou
Le Pique nique sucré
ou
« Le casse croûte » Chocolat

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


50 rue Fontgieve
63000 Clermont-Ferrand - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30
Fermé :
Du 01 Août au 30 Août

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive

Air Conditionné
Animaux Admis
Brunch
Cuisine familiale
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Plats végétariens
Romantique
Spécialité culinaire

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Amphitryon Capucine

Parking

A découvrir / où sortir

Abbatiale St-Austremoine (63000)
Musée - Atelier-exposition "Les Papiers du silence" (63000)
Parc européen du Volcanisme Vulcania (63000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Amphitryon Capucine - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Amphitryon Capucine - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Amphitryon Capucine -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009

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EXTRAITS


Le 1 août

Commentaire de : M. Fayard

Le repas délicieux l àcceuil et le service ont était formidable nous avons passer un agréable moment nous conseillons aux personnes d y aller tout à était formidable

Le 12

Commentaire de : M. MEYNIER ( ESTIVAREILLES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ma soirée anniversaire fut un régal pour tous mes invités, la musique un peu trop forte à partir du milieu de soirée mais tout le monde fut ravi et moi de même !! Aussi je saurai vous recommander à mes amis pour l'organisation d'une fête. Merci à vous et à votre équipe."

Catherine F.