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Le Prieuré
Chênehutte-les-Tuffeaux, Maine-et-Loire (49)
120.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Le Prieuré
Apéritif
Cocktail au choix
Mise en bouche
***
4 plats qui se suivent
Huîtres (fines claires n°2) tièdes,
à l’ail et au persil
***
Puis…
Rouleau de saumon fumé maison,
au crabe, à la coriandre et au curry
***
Puis…
Loup poêlé piqué à la réglisse,
risotto crémeux au parmesan
***
Puis…
Magret de canard rôti à l’Hypocras
***
Fromages
Les fromages de nos provinces
***
Dessert
Tartelette au chocolat soufflé, saveur aux agrumes
***
Vins
(½ bouteille par personne)
Le sommelier vous proposera sa sélection
pour un parfait accord mets & vins
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Cocktail au choix
Mise en bouche
***
4 plats qui se suivent
Huîtres (fines claires n°2) tièdes,
à l’ail et au persil
***
Puis…
Rouleau de saumon fumé maison,
au crabe, à la coriandre et au curry
***
Puis…
Loup poêlé piqué à la réglisse,
risotto crémeux au parmesan
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Puis…
Magret de canard rôti à l’Hypocras
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Fromages
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Dessert
Tartelette au chocolat soufflé, saveur aux agrumes
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(½ bouteille par personne)
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Eaux minérales
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Mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Le Prieuré
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Bon à savoir
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