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Les Mets du Sud
Marseille, Bouches-du-Rhône (13)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Les Mets du Sud
Apéritif
Kir
ou
Cocktail Maison
***
Entrées
Fine tarte de Champignons Sauvages,
Œufs de Caille poêlés
ou
Aumônière de Cabécou, confiture d’Oignons et
Jeunes Pousses
***
Plats
Agneau confit, Artichaut Barigoule et petits légumes
ou
Pavé de Cabillaud rôti, émulsion d’Ail
***
Desserts
Gourmandine de Chocolat croquant
ou
Millefeuille de Poire, sauce Caramel
ou
Faisselle au coulis de Mangue,
Biscuit sablé
ou
Profiteroles au Nougat
***
Vins
(½ bouteille par personne)
AOC Coteaux d’Aix Rouge
ou
AOC Coteaux d’Aix Rosé
ou
AOC Coteau d’Aix Blanc
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Kir
ou
Cocktail Maison
***
Entrées
Fine tarte de Champignons Sauvages,
Œufs de Caille poêlés
ou
Aumônière de Cabécou, confiture d’Oignons et
Jeunes Pousses
***
Plats
Agneau confit, Artichaut Barigoule et petits légumes
ou
Pavé de Cabillaud rôti, émulsion d’Ail
***
Desserts
Gourmandine de Chocolat croquant
ou
Millefeuille de Poire, sauce Caramel
ou
Faisselle au coulis de Mangue,
Biscuit sablé
ou
Profiteroles au Nougat
***
Vins
(½ bouteille par personne)
AOC Coteaux d’Aix Rouge
ou
AOC Coteaux d’Aix Rosé
ou
AOC Coteau d’Aix Blanc
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Les Mets du Sud
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Bon à savoir
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