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Restaurant de Paris, Le Grand Hôtel
Maubeuge, Nord (59)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Restaurant de Paris, Le Grand Hôtel
Apéritif
Coupe de Champagne
***
Entrées
9 Huîtres fines de Blainville N°3
ou
Duo de Foie Gras & Lucullus & son verre de Sauternes
ou
Carpaccio de St Jacques & Saumon à l’aneth
ou
Bouchées d’Escargots en Feuille de Brick
***
Plats
Médaillons de Lotte au Beurre de Citron vert
ou
Magret de Canard aux Pommes Caramélisées
ou
Waterzoi de Poissons Fins à la Vapeur de Céleri
***
Fromages
Le Plateau du Fromager
ou
Rôtie de Chèvre & Maroilles
***
Desserts
Pâtisserie du jour
ou
Parfait Café Glacé
ou
Moelleux Chocolat, Cœur Fondant
ou
Crème Brûlée à la Chicorée
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Coupe de Champagne
***
Entrées
9 Huîtres fines de Blainville N°3
ou
Duo de Foie Gras & Lucullus & son verre de Sauternes
ou
Carpaccio de St Jacques & Saumon à l’aneth
ou
Bouchées d’Escargots en Feuille de Brick
***
Plats
Médaillons de Lotte au Beurre de Citron vert
ou
Magret de Canard aux Pommes Caramélisées
ou
Waterzoi de Poissons Fins à la Vapeur de Céleri
***
Fromages
Le Plateau du Fromager
ou
Rôtie de Chèvre & Maroilles
***
Desserts
Pâtisserie du jour
ou
Parfait Café Glacé
ou
Moelleux Chocolat, Cœur Fondant
ou
Crème Brûlée à la Chicorée
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Restaurant de Paris, Le Grand Hôtel
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Bon à savoir
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