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MANOIR DE LA BOULAIE

Haute Goulaine, Loire-Atlantique (44)


 
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Haute Goulaine Manoir de la Boulaie
 
Restaurant Haute Goulaine Manoir de la Boulaie




Restaurant Haute Goulaine Manoir de la Boulaie


A quinze kilomètres de Nantes, au coeur des vignes et de la verdure, le Manoir de la Boulaie vous accueille dans un domaine d'une rare élégance et d'une grande qualité.
Le cadre est paradisiaque, entre un élégant parc, de belles vignes colorées et un étang où il fait si bon faire ses promenades digestives. Il est fait pour accueillir cette belle demeure bourgeoise des années 20. A l'intérieur, le lieu propose une décoration raffinée et épurée avec des couleurs immaculées et ce genre de tables dont le nappage et le dressage vous rappelle à chaque instant que vous vous trouvez dans une table de standing. Paresse et plaisir, tels seront les maîtres mots de cet instant magique.
"Etoilé et toqué", le Chef Laurent Saudeau vous concoctera de bons petits plats dont lui seul a le secret. La cuisine est sa passion, un hobby dont il a fait un métier qu'il maîtrise avec talent. Car si les produits viennent du terroir, et que la base est indéniablement traditionnelle, les épices, parfums qu'il y rajoute lui donne une tonalité propre et reconnaissable entre mille. Entre gastronomie française et envies d'exotisme, il n'a pas su choisir et ce, pour notre plus grand plaisir.
L'escapade est belle. Voici un palais des mille et unes vies, qui enchantera vos tête-à-tête romantiques, vos déjeuners familiaux, ou, pourquoi pas, un repas d'affaire d'exception avec son décor élégant et sa cuisine fabuleuse. Idéal Gourmet est allé puiser au coeur des spécialités de la carte pour vous composer un menu dégustation qui n'aura de cesse de se renouveler au gré des envies du Chef.

   
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