C’est entre Vannes et Nantes que vous trouverez l’Auberge Bretonne, plus précisément à La Roche Bernard, cité située à l’embouchure de la Vilaine.
C’est sur la Place du Guesclin que se dresse cette belle bâtisse de caractère au toit d’ardoises et aux murs de pierres bretonnes. Quant à son intérieur : il est tout en transparence et clarté grâce aux nombreuses fenêtres, aux murs et dallage clairs, au nappage et à la vaisselle lumineux. Il faut préciser que les lieux sont agrémentés d’un patio qui apporte beaucoup de charme. Vous décrire cet endroit dans les moindres détails serait challenge ! En effet, faut-il poursuivre sur la Cuisine, ou bien sur la Cave, les deux étant aussi bien pourvues l’une que l’autre. Allons pour la cuisine. Jacques Thorel la conçoit toute en finesse, avec comme priorité des produits frais de première qualité. Il compose des déclinaisons créatives sans cesse renouvelées, à partir des produits du terroir. Et pour ne rien gâter il y a une véritable recherche sur la présentation des plats. Ainsi le régal est complet pour les papilles et les yeux. Quant à la cave, pendant une dizaine d'années, Jacques THOREL et son épouse ont œuvré à l'élaboration d'une carte des vins prestigieuse en investissant considérablement dans l'achat de vins finement sélectionnés et le résultat est là : pierre angulaire de l'Auberge, la cave est l’une des plus belles de l’hexagone...
La modération sera donc dure à tenir, c’est la raison pour laquelle l’établissement est pourvu d’une dizaines de jolies chambres, chacune dédiée à un artiste breton.
Le Chef a composé pour Idéal Gourmet un menu représentatif des talents de la maison, à déguster en amoureux, en famille ou à l’occasion d’un déjeuner d’affaires.

Les mets pourront être adaptés selon les convives mais surtout selon les arrivages et les dernières trouvailles d’un artisan précis qui saura combler de joie les heureux élus de cette table incontournable du patrimoine breton.

Offrez ce restaurant !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.