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La Voile D'Or
Plurien, Côtes d'Armor (22)
160.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - La Voile D'Or
Apéritif
Coupe de Champagne
ou
Cocktail Maison
Mise en bouche
***
***
L'amuse-bouche cuisiné
***
2 Entrées qui se suivent
Tourteau décortiqué, pommes, céleri, truffes
***
Puis
Coquilles St Jacques, crues & cuites,
à l'huile d'argane, Caviar d'Aquitaine
***
Poisson
Homard de nos côtes, hibiscus et vadouvan
***
Viande
Porc fermier, au muscovado, crème de panais
***
Fromages
Sélection de nos fromages affinés
***
Desserts
L'Ananas/Ananas, coco, fèves de Tonka
ou
Chocolat, cocolât, pistache, noisette
ou
Fraises au piment d'Espelette, angélique
ou
La Framboise, chocolat blanc et mauve sauvage
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Les Mignardises de la maison
Coupe de Champagne
ou
Cocktail Maison
Mise en bouche
***
***
L'amuse-bouche cuisiné
***
2 Entrées qui se suivent
Tourteau décortiqué, pommes, céleri, truffes
***
Puis
Coquilles St Jacques, crues & cuites,
à l'huile d'argane, Caviar d'Aquitaine
***
Poisson
Homard de nos côtes, hibiscus et vadouvan
***
Viande
Porc fermier, au muscovado, crème de panais
***
Fromages
Sélection de nos fromages affinés
***
Desserts
L'Ananas/Ananas, coco, fèves de Tonka
ou
Chocolat, cocolât, pistache, noisette
ou
Fraises au piment d'Espelette, angélique
ou
La Framboise, chocolat blanc et mauve sauvage
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Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
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Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
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Café
Les Mignardises de la maison
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.
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