Ideal Gourmet > Restaurant > Le Céladon, Westminster, Paris 02

Le Céladon, Westminster

Paris 02


125.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Paris cache de nombreux trésors historiques, architecturaux, gastronomiques ou tout simplement culturels.
Au cœur de la ville, dans le 2e arrondissement, est nichée une bâtisse qui respire tout cela à la fois, Le Céladon*. Ancien couvent au XVIIIe siècle, le bâtiment connaît des transformations sous Napoléon III, puis devient un relais de poste au début du XXe siècle. De décennies en décennies, il est très prisé et au début des années 1980 il prend le nom de Westminster et devient un symbole des grands hôtels parisiens. C’est dans ce lieu prestigieux qui témoigne des siècles passés, que le restaurant Le Céladon accueille avec chaleur au fil des mois et des années des hôtes gourmands et gourmets. Le décorateur Pierre-Yves Rochon a créé une atmosphère unique mêlant à la fois le style Régence et quelques notes orientales. Tentures damassées, porcelaines chinoises, tableaux et livres anciens donnent à cet intérieur une ambiance classique et majestueuse. C’est autour de tables rondes ou rectangulaires que les convives déjeunent et dînent éclairés par un subtil jeu de lumières créé par les lustres, abat-jours et torchères. Banquet, déjeuner d’affaire et dîner d’amoureux trouvent avec grand plaisir leur place dans l’un des cinq salons de l’hôtel ! Christophe Moisand offre dans ce lieu unique sa cuisine subtile et créative. Après avoir fait ses classes auprès de grands chefs comme Marc Marchand au Meurice, le voilà au commande du Céladon*. Sa vocation ? Apporter à ses convives des compositions parfaitement présentés et leur offrir des plats traditionnels et innovants. Service au guéridon, saucières, tranche en salle pour la part de tradition française et saveurs originales et harmonieuses pour la fantaisie culinaire.

Voilà tout un programme dans le Menu Idéal Gourmet préparé avec soin et passion par le Chef et sa brigade !

Michelin

Le Céladon, Westminster - Fourchettes MichelinLe Céladon, Westminster - Etoiles Michelin

Gault Millau

Le Céladon, Westminster - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Céladon, Westminster -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Céladon, Westminster

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison
Mise en bouche

***

Entrée
Gaspacho de tomates
au Blanc Manger de mozzarella à la verveine

***

Plats
Tournedos de Julienne au niora

***

Fromages affinés


Desserts
Sablé Citron,
Chibouste et framboises au balsamique

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


15 rue Daunou
75002 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenclosedclosed

Midi : 12h30 - 14h
Soir : 19h30 - 21h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Bar
Beau Décor
Historique
Etudiants bienvenus
Enfants bienvenus
People
Plats végétariens
Romantique
Hôtel

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Le Céladon, Westminster

Parking
Voiturier

Metro Metro 3 Metro 7 Metro 8 Opéra
Metro Metro 7 Metro 14 Pyramides

A découvrir / où sortir

Opéra Garnier (75009)
Galeries Lafayette (75009)
Olympia (75009)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Céladon, Westminster - Fourchettes MichelinLe Céladon, Westminster - Etoiles Michelin

Gault Millau

Le Céladon, Westminster - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Céladon, Westminster -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009

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EXTRAITS


Le 24 juin

Commentaire de : Mme. Baubriau

Trés bon rapport qualité prix - Personnel accueillant, souriant - service impeccable - trés bon sommelier

Le 23

Commentaire de : M. MARIOTTI ( CHATEAURENARD )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ma soirée anniversaire fut un régal pour tous mes invités, la musique un peu trop forte à partir du milieu de soirée mais tout le monde fut ravi et moi de même !! Aussi je saurai vous recommander à mes amis pour l'organisation d'une fête. Merci à vous et à votre équipe."

Catherine F.