Ideal Gourmet > Restaurant > Le Puits du Trésor, Lastours, Aude (11)

Le Puits du Trésor

Lastours, Aude (11)


130.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Languedoc dissimule de bien jolis trésors derrière son joli décor pittoresque.
Parmi eux, le Puits du Trésor, belle adresse gastronomique de l’Aude, dans la vallée, qui a plus d’un tour dans son sac pour vous faire succomber. Habile, et efficace !
Cette ancienne usine textile surplombe l’Orbiel avec élégance et renommée. Pour le confort de ses hôtes, toujours choyés, une décoration raffinée et sobre a été privilégiée en intérieur. Les couleurs sont discrètes et élégantes, le mobilier de qualité, et la décoration, moderne et un rien fantaisiste. Un lieu qui se prête à merveille à un déjeuner d’affaire formel comme un dîner romantique et intime.
La cuisine est l’œuvre d’un jeune Chef prometteur, Jean-Marc Boyer, qui a fait ce pari risqué, en 2002, d’ouvrir une table de haut vol dans un lieu quelque peu à l’écart. Pari relevé avec brio lorsque l’on goûte aujourd’hui la cuisine des lieux, moderne et traditionnelle à la fois, raffinée, délicate, généreuse, une cuisine qui fait courir les gourmets des environs et d’ailleurs. Une adresse prometteuse qui n’a pas fini de vous étonner.
Un puits de saveurs et de parfums à découvrir au plus vite dans les environs de Lastours. Avec son décor moderne discret et élégant, la Puits du Trésor propose un grand moment de communion gastronomique. Idéal Gourmet s’est laissé séduire par les mets gastronomiques qui composent la carte, et aujourd’hui votre menu dégustation.

Des propositions sans cesse renouvelées pour ne jamais arrêter de vous surprendre, et vous ravir.

Michelin

Le Puits du Trésor - Fourchettes MichelinLe Puits du Trésor - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Puits du Trésor - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Puits du Trésor -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Puits du Trésor

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

Entrées
Soupe Froide de Brocoli,
Escalope de homard au cerfeuil

***

Plats
Croustillant de Selle d'Agneau du Pays,
Ragout de Févettes à l'estragon


Desserts
Noisetine au Chocolat Amer, Sauce Chicorée

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Route des quatre Châteaux
11600 Lastours - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h15
Soir : 20h - 21h15

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Grande cuisine Française

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Romantique
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Le Puits du Trésor

Parking

A découvrir / où sortir

Châteaux de Lastours (11600)
Ruines d'une église romane (11600)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Puits du Trésor - Fourchettes MichelinLe Puits du Trésor - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

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Ideal Gourmet

Le Puits du Trésor -  Ideal Gourmet
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LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 19 juin

Commentaire de : Mlle. Humbert

cuisine aux saveurs extraordinaires, assiettes très joliment décorées avec des fleurs comestibles servies avec le fromage, saveurs qui s'enchainent à la perfection. Très bon moment passé en famille.

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.