Niché dans un joli et typique village alsacien, le Caveau d’Eguisheim* est un lieu de gastronomie où habitués et touristes se retrouvent avec grand plaisir.
Cette belle maison vigneronne du XVIIe siècle offre un cadre authentique mêlant simplicité et élégance. Une vieille cuisinière en bois décore l’entrée et donne le ton aux visiteurs. C’est une cuisine traditionnelle et chaleureuse aux airs d’antan qui parfument les lieux ! Conduits avec savoir-vivre, les convives découvrent au premier étage la salle à manger principale qui elle aussi fleure bon l’Alsace. Le bois couleur miel du plafond se marie parfaitement à la sobriété des tables et éclaire avec délicatesse les plats servis. L’ambiance unique y est celle des cuisines vivantes et généreuses d’autrefois. Pour des repas familiaux ou professionnels, il fait bon s’installer à l’une des tables de cette salle à l’élégante sobriété. La vue agréable sur la fontaine et le château du village ajoute une note de poésie à ce petit instant de bonheur et de sincérité. Après une épopée brillante auprès de prestigieux chefs, Christophe Perrin, alsacien de naissance, a choisi Eguisheim pour perpétrer la tradition d’une cuisine de famille, gastronomique et savoureuse. Dans ce cadre agréable et convivial, l’artisan passionné s’amuse à proposer le cochon sous toutes ses formes. Les produits du terroir ont aussi la part belle grâce à des plats rustiques et contemporains à la fois. Avec le menu Idéal Gourmet, le Chef travaille avec son cœur des mets authentiques et offre une vision personnelle du terroir.

Un joli périple alsacien pour une cuisine plaisir de qualité !

Offrez ce restaurant !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.