Les bords de la Marne pour décor principal, et un environnement abondamment fleuri, suffiront à vous faire pousser les portes de la Bretèche, joli restaurant étoilé à La Varenne Saint-Hilaire. Le talent de son Chef fera le reste…
Le cadre est très agréable et on ne peut plus confortable. Décorée dans des tons chauds, la salle à manger est spacieuse et d’une discrète modernité. On s’y retrouve avec convivialité, commodément installé dans les fauteuils chocolat, au gré d’un dîner familial ou d’un événement professionnel de plus grande envergure. Toutes les fantaisies sont permises dans ce lieu d’une élégance travaillée où l’on sait recevoir avec courtoisie et sens du service. Les beaux jours revenus, n’hésitez pas à glisser vers la terrasse fleurie sous les larges parasols. Un plaisir à consommer sans modération.
En cuisine, c’est au Chef Yoshihiko Miura que l’on doit les multiples récompenses de l’établissement. D’origine nippone, c’est avant tout auprès des pontes de la gastronomie française que ce prodige des fourneaux a fait ses armes. Le résultat est impeccable et moderne, un rien exotique, maîtrisé à souhait. Un bel exemple de cuisine nouvelle, créative et surprenante, au goût toujours délectable. Nul doute que ce talent saura vous séduire.
Aux portes de Paris, un établissement tout en finesse conquerra votre cœur de gourmet. Dans un décor sobre et élégant, ou en terrasse sur la Marne, goûtez les créations inspirées et parfumées d’un Chef surprenant. Idéal Gourmet vous a concocté un menu unique qui parcourt la carte au gré des inspirations du Chef qui ne sont jamais les mêmes.
