Ideal Gourmet > Restaurant > L'Estocade, Chartres, Eure-et-Loir (28)

L'Estocade

Chartres, Eure-et-Loir (28)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Décor pittoresque et restaurant bourré de charme : ainsi pourrait-on résumer l’Estocade, un établissement de caractère en plein cœur du centre historique de Chartres.

Surplombant l’Eure et à deux pas du pont Bouju, ce petit restaurant a plus d’un tour dans son sac pour vous faire craquer. L’atmosphère des lieux d’abord, tout en colombages du XVe siècle, fleure bon les décors d’antan et le bois ciré... Nappage et rideaux colorés, ambiance chaude et tamisée, bibelots apparemment hérités des batteries de nos grands-mères, fleurs fraîchement cueillies, le parti pris décoratif de cet établissement oscille entre douceur et gaieté. Et ce n’est pas la superbe cheminée auprès de laquelle il fait bon se blottir ou l’agréable jardin d’hiver où il est possible de dîner, qui viendront contredire cette impression première !
La cuisine, quant à elle, est un bon compromis entre gastronomie traditionnelle et innovations aussi personnelles que pétillantes. Entre gourmandise et raffinement, chaque met est un ravissement des papilles qui se délecteront des produits frais que notre Chef sait assaisonner à sa sauce. Aussi, si les noms vous sembleront familiers, soyez sûr qu’en bouche, ces plats vous surprendront autant qu’ils vous régaleront. Toqué de belle cuisine, l’Estocade vous promet un moment savoureux et gourmet !
Comme le prouve l’Estocade, Chartres a d’autres arguments que sa splendide cathédrale et son agréable centre ville pour vous faire goûter à ses plaisirs...

idéal gourmet a apprécié l’ambiance bon enfant et l’atmosphère chaleureuse de ces lieux qui, outre un menu savoureux, vous invite surtout à partager un bon moment, entre amis...


Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Estocade

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir maison

***

Entrées
Foie gras maison au poivre vert, cuit au torchon
ou
Feuilleté d’asperges et saumon fumé, sauce mousseline
ou
Terrine de queue de bœuf et sa compoté d’oignon
ou
Salade de cuisses de grenouille à la persillade

***

Plats
Filet de doré austral, petits légumes gratinés,
sauce au curry
ou
Suprême de Pintade au Foie Gras & Champignons,
Jus de Viande
ou
Roulé de Carrelet Farci aux Coquillages,
Sauce à l'Oseille
ou
Pavé de Rumsteak Sauce Choron
(Béarnaise Tomatée)


Desserts
Gourmandise de Chocolat, Brisures de Framboises
ou
Pain Perdu de Pains d'Épices et Brioché, Glace Vanille
ou
Soufflé Glacé au Grand Marnier, Caramel d'Orange
ou
Charlotte Aux Marrons Vanillés, Pépites de Nougatine

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins selon conseils du sommelier
en accord parfait avec les plats choisis

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, rue Porte Guillaume
28000 Chartres - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 12h15 - 14h
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Animaux Admis
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès L'Estocade

Parking

A découvrir / où sortir

Maison du saumon (28000)
Musée - Musée de l'école (28000)
Espace Rambouillet (28000)

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2007

LIVRE D’OR


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La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 6 mai

Commentaire de : M. Coutin

Madame,Monsieur,



Nous avons apprécié notre déjeuner au restaurant "L'Estocade" à Chartres.

Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée, un service impeccable. Nous

recommanderons cet Etablissement.

Merci à vos équipes pour le choix de cette étape.

Le 11 avril

Commentaire de : M. DEBROIZE

Notre fille nous avait offert pour Noël le chèque cadeau "Echapée gourmande" et c'est aujourd'hui que nous avons eu l'occasion de nous rendre à l'Estocade à Chartres.

Table fine, accueil chaleureux et un temps magnifique, tout était réuni pour passer un agréable repas.

Nous recommandons cet établissement.

Un grand merci.

Le 26 mai

Commentaire de : Mlle. ALaure

Pour moi, le meilleur restaurant de Chartres ! On y mange divinement bien, les gérants vous accueillent avec le sourire et sont à l'écoute. Restaurant semi gastro en basse ville de chartres

Le 03

Commentaire de : M. Gombert ( Chartres )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 09

Commentaire de : Mme MAMOT ( BOUGLAINVAL )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 18

Commentaire de : Mme BELLI

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je tiens à vous remercier pour tous les services que vous m'avez rendu pour organiser cette soirée. Une soirée qui a été très réussie, une ambiance incroyable et vraiment festive. Nous avons tous passez un agréable moment. Je ne m'attendais pas du tout à ce genre de soirée. J'ai passé un très bon anniversaire. Je vous contacterai pour d'autres soirées à organiser."

Luc D.