Ideal Gourmet > Restaurant > La Maison Kammerzell, Strasbourg, Bas-Rhin (67)

La Maison Kammerzell

Strasbourg, Bas-Rhin (67)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Terre de gastronomie, l’Alsace abrite en ses murs un petit lieu de gourmandise, la Maison Kammerzell.
Ce symbole strasbourgeois qui a vu le jour en 1427 continue encore et encore de ravir les papilles averties. Les touristes en recherche d’authenticité et les habitués amoureux des belles choses aiment à s’arrêter le temps d’un repas dans ce petit cadre unique et indissociable de Strasbourg. Boiseries extérieures typiques de la région et fresques réalisées en 1904, la Maison Kammerzell est inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments historiques. Une fois entrés dans ce lieu d’exception, les hôtes découvrent quatre espaces chaleureux. Au rez-de-chaussée, la salle Léo Schnugs tient son nom des fresques allégoriques créées sur les plafonds voûtés par l’artiste qui a également réalisé les fresques du château du Haut-Koenigsbourg. La Nef des fous, le Repas du condamné et le Supplice de Tantale ornent les murs de la Maison Kammerzell et fait d’elle la plus belle des winstub de la ville. En montant au premier étage, les convives aperçoivent alors la salle Côté Cathédrale où scène champêtre, vitraux et peintures sur bois plongent dans une ambiance chaleureuse. Et tout à côté l’Alcôve voûtée, décorée de fresques, et le Salon Evêque et Vigneron où les fenêtres laissent entrer une lumière douce et apaisante ! Une ambiance chaleureuse, unique et inoubliable qui se décline au fil des salles pour des repas d’affaires, banquets ou dîner entre amis ! Le Chef propose une cuisine traditionnelle et régionale, mais n’hésite pas à y ajouter quelques touches de modernité pour le plus grand plaisir de ses hôtes.

Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef réinvente, innove et comble les papilles de ses convives de ce que l’Alsace fait de mieux !

Michelin

La Maison Kammerzell - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Maison Kammerzell - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Maison Kammerzell -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Maison Kammerzell

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

Entrées
Gaspacho à la Menthe fraîche
ou
Tarte à l’Oignon aux petits Lardons, Salade verte
ou
Salade de Poireaux « Adeline »
ou
Clafoutis de Légumes au Basilic,
Feuilles de Roquette et Parmesan

***

Plats
Choucroute Strasbourgeoise
(8 variétés de viandes et charcuteries)
ou
Escalope de Saumon sur le Grill,
Tagliatelles et petits Légumes du Moment
ou
Magret de Canard rôti aux Griottes,
Gratin Dauphinois et petits Légumes
ou
Sardines en Escabèche,
Salade tiède de Pommes Charlotte et Pousses de Salade


Desserts
Fraîcheur de Melon-Fraise en transparence,
petit Baba Bouchon au Kirsch,
Emulsion Vanille et Sorbet Fraise
ou
Strudel aux Pommes, Glace Vanille
ou
Coupe rouges Baies en Meringue de Fraises Tagada
Sorbets fraise, framboise, griotte,
meringue fraises tagada, compotée de fruits rouges, Chantilly
ou
Tarte aux Fruits de Saison accompagnée d’une Glace

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
ou infusion

COORDONNEES


16, place de la Cathédrale
67000 Strasbourg - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Beau Décor
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Romantique
Terrasse
Hôtel

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Maison Kammerzell

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg (67000)
Haras national (67000 )
Musée d'Art moderne et contemporain (67000)
Musée - Musée de l'oeuvre-Notre-Dame (67000 )
Musée du Rhin et de la Navigation (67000 )
Port autonome (67000)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Maison Kammerzell - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Maison Kammerzell - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Maison Kammerzell -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009

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EXTRAITS


Le 22 mai

Commentaire de : Mme. Violette F.

Je recommande Ideal Gourmet sans hésiter, le rapport qualité/prix est très correct!

Le 14 décembre

Commentaire de : M. Legal

La maison Kammerzell n'était pas au courant de la prestation prévue dans la Box.
C'est un problème récurrent , c'est assez déroutant quand on vous offre un repas de devoir définir avec le prestataire ce à quoi on a "droit".
Il conviendrait qu'à la suite de la commande, vous préveniez pas courriel le partenaire et lui rappeliez le contenu de la prestation.

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 26

Commentaire de : Mme Fleury ( Etueffont )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.