Ideal Gourmet > Restaurant > La Vieille Maison, Durfort, Gard (30)

La Vieille Maison

Durfort, Gard (30)


85.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Non loin de Montpellier et de la campagne cévenole, la Vieille Maison vit à l’écart de la ville, entre bois et vignes !
Pour atteindre ce petit paradis retiré, il faut longer des sentiers, découvrir des vallons et des rochers, et se retrouver au cœur d’une campagne chaleureuse, accueillante et préservée. Les chênes, les châtaigniers et les herbes sauvages témoignent de la richesse de cette terre d’histoire, alors que les légumes grandissent au potager au fil des hivers et des étés. Entre intimité et nature sauvage, cette table d’hôtes ravit de son charme discret, et les expositions d’art charment les passionnés ! Hier, aujourd’hui et demain s’invitent avec élégance dans la décoration de la Vieille Maison. Les tables classiques, qui sentent bon le bois, se marient avec subtilité avec les tableaux contemporains et la vaisselle raffinée. Tout est sublimé par les délicates lumières des bougies. L’ambiance est à la fois simple, chaleureuse et cosy. Lorsque le soleil s’invite à table, le patio, fait de murs de pierres et de parquet, offre un cadre unique, enchanteur et coquet. Un lieu idéal pour les dîners romantiques, en famille ou entre collègues ! Aux fourneaux, le Chef des lieux se fait un plaisir de préparer une cuisine gourmande et savoureuse. Les menus se font et se défont au fil des saisons et offrent aux papilles averties un savoir-faire de la région. Le bio s’invite autant que possible dans les assiettes, et les produits frais et locaux sont aussi à l’honneur dans la maisonnette. Le restaurant sert pour tout le monde un menu identique et surprise autour dune grande table en convivialité et partage.

Avec le Menu Idéal Gourmet, entre cuisine régionale et créativité, les papilles feront un merveilleux voyage enchanté : les esprits seront charmés pour un excellent rapport qualité-prix !


Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Vieille Maison

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Amuse-bouche
mousse d'avocat sucrée et œuf de saumon sauvage
cuisses de cailles en poitrine et mozzarelle
huître méditerranéen à la vodka
mousse de betteraves rouges au pignons, cressons avec des noix caramélisées à l'ail

***

Entrées
soupe aux tomates froides à la menthe
ou
asperges nordiques - sur son pain grillé, tomates, œuf poché, hollandaise à l'estragon et jambon grillé
ou
moules au sauce safran
ou
coulis en blettes avec son contenance de crevettes, piment d’Espelette et persil sur un lit de sauce safran

***

Plats
magret de canard sur sa sauce de moka, mangue et champagne, roestis pommes de terres avec un fromage blanc aux épices, haricots verts dans leurs manteaux de poitrine
ou
filet d’espadon au curry, linguine et sauce tomate, soufflé aux courgettes
ou
filet de lapin au sauce de citron confit, moutarde, risotto et salades


Fromages
grand choix de fromages des petites producteurs de Languedoc et ses départements avoisinantes en brebis, chèvre ou les trois laits

***

Desserts
sorbet aux kiwi ou kaki avec mousse de chocolats blanc aux basilic
ou
gâteau de quetsche aux amandes
ou
mousse au chocolat aux colis des fruits de saison ou mangue
ou
tiramisu cévenole au pain d’épices

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Hameau de Valensole
30170 Durfort - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soirclosedclosedopenopenopenopenopen

Midi :
Soir : 20h - 21h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Cheminée
Cuisine familiale
Original
Romantique

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Vieille Maison

Parking

A découvrir / où sortir

Parc National des Cezennes (04150)

RÉCOMPENSES



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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.