Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - La Bonne Marmite

Apéritif
Apéritif au choix
Petite mise en bouche

***
Entrées
La dégustation de foie gras de canard extra au naturel,
farci aux fruits secs et sa crème brûlée au foie gras,
Son chutney de fruits secs
ou
Le gaspacho glacé, ses filets de rouget barbet poêlés
sur « crostini » chaud
ou
Le tartare de thon rouge frais ses tagliatelles des concombre
Sa salade d’herbes fraîches à l’huile vierge

***
Plats
Le carré de veau poêlé, son chou farci de veau, ses girolles fraîches
Son jus réduit, sa tomate farcie aux légumes du soleil
ou
Le blanc de turbot en écailles de lomo,
jus persil simple à l’huile de nyons
Riz de basmati et riz sauvage, et sa tombée d’épinard frais
ou
Le filet de canette poêlé,
Sa pêche fraîche rôtie
Ses carottes fondantes au jus
ou
Le carré d’agneau rôti et samossa d’epaule fondante
Jus concentré à la fleur de thym sauvage
Ses pommes fondantes sa poêlée de pleurotes

***
Fromages
Chariot de fromages affinés
Feuilleté croisé chaud de cabécou, petite salade du moment

***
Desserts
Au choix dans la carte des desserts

***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café
Mignardises

Offrez ce restaurant !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.