Pavillon de chasse sous Napoléon III puis guinguette, Le Chalet du Lac était un lieu de promenade pour les Parisiens du Faubourg. Ce petit coin mythique à l’orée du bois de Vincennes a su conserver son charme d’antan pour offrir aux gourmands un moment convivial et festif. La marquise en fer forgé de la majestueuse entrée plonge tous ceux qui y entrent dans l'atmosphère du début du XXe siècle. Bienvenue à la Belle Époque ! Dans la salle de restaurant, les tables sont dressées avec goût et simplicité. Les lumières savamment étudiées donnent au tout une ambiance cosy et chaleureuse. Aux beaux jours, les terrasses offrent une vue privilégiée sur le lac et la verdure, et la véranda promet un repas ensoleillé. Quel plaisir au cœur de Paris ! Et pour ceux qui veulent danser, les après-midis et les soirées s’illuminent sous l’immense boule à facettes. Rock’n’Roll, tango, salsa, variété et swing, il y en a pour tous les goûts… Et ce n’est pas sans compter sur le service souriant et efficace qui fait de la journée passée au Chalet du Lac un moment inoubliable. Dîners d’affaires, banquets et réunions familiales, le repas s’annonce unique. Derrière leurs fourneaux, le Chef et sa brigade concoctent une cuisine gourmande et généreuse. De la terre à la mer, les mets font pétiller les assiettes pour le plaisir des yeux et de tous les sens. Les convives sont ravis. Les plats défilent au fil des saisons et au fils des inspirations pour proposer aux gourmands le meilleur de la cuisine française et traditionnelle. Quelques touches de fantaisie et d’inventivité viennent agrémenter le tout et combler les papilles averties. Avec le Menu Idéal Gourmet, Le Chalet du Lac invite les gourmands dans un tourbillon digne des plus belles guinguettes.
