Ideal Gourmet > Restaurant > La Croq'au Sel, Gallargues-le-Montueux, Gard (30)

La Croq'au Sel

Gallargues-le-Montueux, Gard (30)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Aux portes de la Camargue, à deux pas de Nîmes, perché sur sa colline, le charmant village de Gallargues le Montueux vous invite à découvrir l’un de ses plus beaux joyaux : La Croq’au Sel.

Voici un petit établissement au charme affirmé ! Dans un intérieur marqué par les traditions camarguaises, vous serez surpris par l’audace dont font preuve Sylvie et Christophe Castello. Mobilier design que côtoient de beaux meubles d’époque, couleurs ludiques et chaleureuses, bibelots amusants et mélanges en tout genre, tel est le parti pris de ce couple qui a misé sur l’éclectisme et l’intimisme. Ajoutez à ce méli-mélo coloré et charmeur le sourire enjôleur d’une maîtresse de maison qui domine en tous points l’art ancestral de la réception et de l’accueil et vous obtenez un moment d’exception, aussi joyeux que savoureux !
En effet, la cuisine de Christophe Castello est un enchantement sans cesse renouvelé. Fondantes, enivrantes, délirantes, ses compositions ne manquent ni de charme ni de personnalité. Sans jamais oublier ses racines culinaires, celle d’un sud riche en saveurs, Christophe vous propose des combinaisons audacieuses au doux parfum d’épices et d’exotisme. Produits raffinés, tour de main habile et talentueux, inventivité malicieuse, rien ne manque à cette cuisine qui s’avère aussi personnelle que l’établissement lui-même !
Voici un lieu qui ne manque pas de charme ! Cosy, frais, accueillant, et surtout, délicieux, La Croq’au Sel est un restaurant de qualité dont il serait dommage de ne pas faire la découverte.

Et pour les amateurs de grande cuisine, le menu idéal gourmet vous réserve un pur moment d’exception gastronomique...

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Croq'au Sel - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Croq'au Sel -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Croq'au Sel

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif maison

***

Entrées
Foie gras de canard à la « Croq’au sel »,
Pain grillé et confiture d’oignons à la bière
ou
Croquant de Brandade à la Nîmoise

***

Plats
Ravioles de langoustines aux parfums d’épices
ou
Magret de canard rôti au miel
ou
Tournedos de filet de bœuf au lard fumé

***

Fromage
Petit chèvre à l’huile d’olive et sa salade


Desserts
Soupe de fraises, sorbet citron
ou
Pot de crème chocolat et lavande,
Servi avec des griottes
ou
Tiramisu

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins en accord
selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Impasse de L Hôpital Saint-Jacques
30660 Gallargues-le-Montueux - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenclosedopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Croq'au Sel

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Carré d'art (30000)
Tour de constance (30220)
Parc Zoologique de Lunaret (34090)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Gault Millau

La Croq'au Sel - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Croq'au Sel -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 25 avril

Commentaire de : Mlle. Ayulot

Bonjour , Alors moi j'y suis allée avec mon mari et tout deux nous avons trouvé le restaurant "La croq'au Sel" tres savoureux

Le 7 novembre

Commentaire de : Mme. PRETRE

restaurant à conseiller vivement, nous avons très très bien mangé et y retournerons dés que possible . Merci pour ce bon moment

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.