Sublimant l’art de la cuisine au Grand Véfour, Guy Martin nous propose ici une leçon de gastronomie dans un cadre conçu pour cela. Le cœur du 8ème pour une initiation à l’art culinaire, que rêver de mieux ?
Extension logique de l’univers de Guy Martin, l’Atelier, situé à deux pas des Champs-Élysées et de la Place Beauvau, est ici pour « démystifier la grande cuisine, et partager différemment » ; tel que l’a voulu son créateur ! Passé la petite cour intérieure à l’ambiance zen et découvrez un lieu dédié incontestablement au raffinement et à l’art de vivre. Parquets en chêne, céramiques italiennes et cuisines modernes vous attendent sur trois niveaux.
Deux cuisines claires et spacieuses avec vue sur cour, et un atelier plus intime sous plafond voûté, sont dominés par une verrière qui illumine la cage d’escalier aux lignes épurées.
Etape obligatoire du repas, pour pouvoir y goûter, vous devrez forcément mettre la main à la pâte ! Vous apprendrez tout de la confection d’un vrai repas gastronomique, et surtout, chose primordiale, vous pourrez, à votre mesure, exprimer votre sens créatif. Ce sont ici la confection de grand classique, avec une touche inventive que l’on doit à Guy Martin, que vous apprendrez ici à travailler et à servir. Car en terme de gastronomie, fond et forme ne font qu’un !
Pour vous accompagner et vous guider, vous pourrez compter sur une équipe de Chefs ayant tous fait leurs armes auprès de l’inspirateur Guy Martin.
Vous dégusterez évidemment ce repas concocté de vos mains désormais expertes !
Adapté aussi bien aux groupes d’amis qu’aux collègues, idéal pour renforcer une équipe, l’Atelier Guy Martin peut accueillir jusqu’à 60 personnes, dans cet établissement au charme subtil.
Tentez une aventure gastronomique d’un nouveau genre et appréciez ce moment qui vous laissera assurément un souvenir impérissable. Idéal Gourmet vous invite à découvrir le cours de cuisine signé Guy Martin. Inoubliable !

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