Ideal Gourmet > Restaurant > Brasserie Flo Découverte (57), Metz, Moselle (57)

Brasserie Flo Découverte (57)

Metz, Moselle (57)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Institution gourmande, adresse incontournable, lieu historique, la Brasserie Flo est un monument à part entière de Metz.
Niché dans un quartier bâti en grès rose d’Alsace, cet ancien café des arts et métiers de style néo roman a été édifié en 1907. La bâtisse repose sur des pilotis en fûts de chêne et offre une ambiance mêlant avec grâce l’authenticité et la modernité. Salles spacieuses, lustres majestueux, banquettes rouges, miroirs, tout n’est que luxe et raffinement. Le tout offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Et ce n’est pas sans compter sur la terrasse qui se dresse pour les convives lorsque le soleil est au rendez-vous. Le service est quant à lui à l’image des lieux : souriant, efficace et sans aucune faute de goût. Pour les repas d’affaires, les banquets familiaux ou les dîners romantiques, la Brasserie Flo sort le grand jeu et propose un concentré de savoir vivre à la française ! En cuisine, le Chef et sa brigade concoctent une cuisine gourmande, copieuse et savoureuse. Les senteurs subtiles sortent des cuisines pour parfumer la salle et donner envie aux gourmands de goûter aux spécialités de la maison. Ici, les poissons sont à l’honneur et sont sublimés par des gestes passionnés des maitrisés. De la terre à la mer, la carte se décline au fil des saisons pour le bonheur des papilles averties.

Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef propose à ses convives une pause gourmande dans un cadre d’exception, et tout cela pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2010
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Brasserie Flo Découverte (57)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir Maison

***

Entrées
Foie Gras de Canard "Maison", Chutney de Mangue
ou
Six Huîtres de la Baie de Quiberon N°3
ou
Millefeuille de Tomate et Mozzarella aux Légumes Confits
ou
Feuilleté Croustillant à la Féta et Légumes Grillés
ou
Méli Mélo de Jeunes Pousses aux Matignons de Homard

***

Plats
Steak Tartare du Limousin,
Pommes Frites et Bouquet de Salades
ou
Panaché de Poisson à la façon d'un Bæckeofe
ou
Pavé de Rumsteack, Sauce Béarnaise, Pommes Rates rissolées
ou
Souris d'Agneau Braisée, Matignon provençale
ou
Choucroute Strasbourgeoise
ou
Tournedos de Saumon, Maraîchère de Légumes, Sauce à l'Oseille


Fromages ou Desserts
Assortiment de Fromages, Bouquet de Salades
ou
Clafoutis aux Abricots, Glace au Lait d'Amande
ou
Kouglof glacé au Marc de Gewürztraminer
ou
Moelleux au Chocolat Pur Caraïbe, Glace Vanille
ou
Tartelettes aux Fraises

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Vin Blanc ou Vin Rouge
en accord parfait

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café, Thé ou Infusion

COORDONNEES


2 bis, rue Gambetta
57000 Metz - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 15h
Soir : 19h - 00h30 (Dimanche et lundi : 23h30)

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Beau Décor
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Brasserie Flo Découverte (57)

Parking

A découvrir / où sortir

Cathédrale St Etienne (57000)
Moyen Pont (57000)
Musée - de la cour d'or (57000)

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 13

Commentaire de : M. et Mme Antoine ( AY SUR MOSELLE )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 27

Commentaire de : M. BAILLARD ( adaincourt )

Nous avons eu le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts imposés ce qui est peu lorsque l'on voit leurs carte.

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.