Au premier étage du Regent Grand Hotel, en face du Grand Théâtre et au cœur de Bordeaux, la capitale mondiale du vin, le Pressoir d’Argent ne pouvait rêver trouver un emplacement aussi naturellement charmant.
Jacques Garcia, designer de renommée mondiale, s’est occupé à redonner à cet établissement toutes ses lettres de noblesses et à lui donner un souffle nouveau. Symbiose entre l’ancien et le moderne, parfois déroutant, toujours étonnant, le décor dans lequel on est plongé est une prémisse à l’expérience culinaire que l’on est amené à y vivre : surprenante, délicate, novatrice et qui vous laissera un souvenir impérissable.
Une ambiance luxueuse et élégante, un service d’une qualité rare, sans défauts, vous permettront de faire de ce moment fugace un moment d’exception.
La cuisine quand à elle, ne fait en aucun cas honte au lieu. Bien au contraire ! Le chef Pascal Nibaudeau réussit avec brio le défi de marier les produits de la mer aux meilleurs crus bordelais. Véritable invitation au voyage des sens où produits d’exception font connaissance, se mélangent et se subliment, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
C’est sans une once d’hésitation qu’Idéal Gourmet vous invite à découvrir cet établissement où originalité, excellence et savoir faire sont les trois mots d’ordres qui vous feront passer un moment toujours trop rare, auquel on aspire à gouter à nouveau !
