Ideal Gourmet > Restaurant > La Réserve, Rennes, Ille-et-Vilaine (35)

La Réserve

Rennes, Ille-et-Vilaine (35)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Au cœur du centre ville de Rennes, dans la rue piétonne de la Visitation et à deux pas du Parlement, s’est niché un petit restaurant aux faux airs de bistrot : La Réserve.
Ici, tout le monde se retrouve pour passer un moment agréable et chaleureux : habitués, touristes, gourmands fidèles et gourmands de passage... Dans ce petit lieu, le temps s’est arrêté pour faire place à la gastronomie et à la convivialité. En poussant les portes de ce restaurant, les convives découvrent un intérieur soigné : parquet foncé, tableaux colorés, le tout invite au voyage et à l’évasion. Lorsque les beaux jours sont là, la terrasse est un petit coin de paradis au cœur de la ville. Emmené par un service souriant et personnalisé, le résultat est sans appel. Repas d’affaires, banquets familiaux, dîners romantiques ou entre amis sont les bienvenus bien entendu ! Le savoir-faire de la Réserve fait honneur à la cuisine française. Le Chef fait chanter ses casseroles au son des régions de l’hexagone. Gourmande et généreuse, elle se décline aux couleurs du terroir. La Réserve met un point d’honneur à cuisiner des produits de qualité provenant de producteurs locaux. Les plats défilent au gré des saisons pour le bonheur des papilles averties. Explosions de saveurs et de senteurs, cuisine raffinée, savoir faire précis et maîtrisé, rien n’est laissé au hasard. Avec le Menu Idéal Gourmet, toute l’équipe de La Réserve invite les convives au plaisir gustatif en toute simplicité, et tout cela pour un très bon rapport qualité prix,


Membre Ideal Gourmet depuis 2011
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Réserve

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir maison

***

Entrée
L’Effilochée de Crabe,
crème de céleri à la châtaigne
ou
L’Emincé de Mignon de Porc fumé « Fumoir Gastronomique »,
mesclun vinaigre de cidre
ou
L’Encornet farci au crabe,
velouté de carottes au cumin
ou
Le Velouté de Topinambours en cappuccino,
brochette de Saint-Jacques

***

Plat
Le Filet de Bar à l’unilatérale,
émincée de choux-fleur sauté à l’huile de noix
ou
Les Médaillons de Lotte Rôtis, beurre au cidre,
timbale de légumes
ou
L’Emincé de Cœur de Rumsteak sauce choron,
grenailles et échalotes confites à l’orange
ou
Les Ris de Veau français poêlés, gratin dauphinois,
crème de morilles
ou
Le Filet de Cannette au sirop d’érable,
cromesqui au parmesan


Dessert
Le Mi-cuit Mi-fondant au Chocolat glace vanille marbrée,
coulis de mangue
ou
Le Coulant au Caramel au Beurre Salé
et sa glace à la confiture de lait
ou
Le Millefeuille de Macarons, mousse à la mangue,
sorbet Pina Colada
ou
Le Crumble aux Pommes et Fruits Rouges,
sorbet fraise des bois
ou
L’Assiette de Fromages Affinés de « La Fromagerie Fine »

***

Vins
Accord mets & vins
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1 bouteille d’eau pour 2)

***

Café

COORDONNEES


36 rue de la Visitation
35000 Rennes - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h30
Fermé :
Du 25 Juillet au 20 Août

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Romantique

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Réserve

Parking

A découvrir / où sortir

Cathédrale Saint-Pierre de Rennes (35000)
Jardin du Thabor (35000)
Le parlement de bretagne (35000)
Marché des Lices (35000)
Musée des Beaux-Arts de Rennes (35000)

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2011

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EXTRAITS


Le 13

Commentaire de : M. Rollot ( CHATEAUGIRON )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 07 décembre

Commentaire de : Mme Beer ( Bideford )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 19 décembre

Commentaire de : M. VINCENT ( PACE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.