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Auberge Bienvenue
Doué la Fontaine, Maine-et-Loire (49)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Auberge Bienvenue
Apéritif
Cocktail maison
***
Entrées
La Terrine Angevine et sa Petite Salade à l'Huile de Noix
ou
Le Marbré de Sole et sa Crème Acidulée aux Herbes Fraîches
ou
La Pôélée de Pétoncles au Lait D'Amande et Citron Vert
***
Plats
Le Filet de Truite Rose aux Herbes Fraîches
ou
Le Magret de Canard Aux Oranges et Cointreau
ou
Le Faux Filet (Origine France) Grillé au Tanin d'Anjou rouge
***
Fromages
Le Chariot des Fromages de nos Provinces
***
Desserts
Le Parfait Glace au Cointreau et d'Orange
ou
La Rosace de Sorbets et ses Fruits Frais
ou
La Tarte aux Noix et Amandes et sa Glace Vanille
ou
La Mousse Glacée au Café
ou
La Salade de Fruits Frais
ou
La Gourmandise de Marrons au Chocolat chaud
ou
L'assiette Gourmande de Chocolats et sa Crème Vanillée
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Cocktail maison
***
Entrées
La Terrine Angevine et sa Petite Salade à l'Huile de Noix
ou
Le Marbré de Sole et sa Crème Acidulée aux Herbes Fraîches
ou
La Pôélée de Pétoncles au Lait D'Amande et Citron Vert
***
Plats
Le Filet de Truite Rose aux Herbes Fraîches
ou
Le Magret de Canard Aux Oranges et Cointreau
ou
Le Faux Filet (Origine France) Grillé au Tanin d'Anjou rouge
***
Fromages
Le Chariot des Fromages de nos Provinces
***
Desserts
Le Parfait Glace au Cointreau et d'Orange
ou
La Rosace de Sorbets et ses Fruits Frais
ou
La Tarte aux Noix et Amandes et sa Glace Vanille
ou
La Mousse Glacée au Café
ou
La Salade de Fruits Frais
ou
La Gourmandise de Marrons au Chocolat chaud
ou
L'assiette Gourmande de Chocolats et sa Crème Vanillée
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Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
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Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Auberge Bienvenue
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Bon à savoir
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