Ideal Gourmet > Restaurant > La Prévôté, L’Isle sur la Sorgue, Vaucluse (84)

La Prévôté

L’Isle sur la Sorgue, Vaucluse (84)


70.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Sous le passage voûté de la Cité des Antiquaires, à l’Isle sur la Sorgue, cette adresse est pleine de charmes.
En cet hôtel particulier du XVIIème siècle, Séverine Alloin a imaginé cinq chambres comme autant d’hommages aux métiers d’antan. La rivière qui coule dans le restaurant apporte une touche inattendue de quiétude à ce décor de pierres de taille, résonne comme une mise en beauté de la cuisine de Jean-Marie Alloin. Derrière l’Eglise, un ancien couvent qui fut en temps lointain résidence du Prévôt de l’Isle sur la Sorgue. Un îlot de calme au milieu d’un ensemble de rues piétonnières, avec sa cour ombragée où il fait bon venir faire une halte réparatrice.
Ainsi, cette coquette petite table connaît un renouveau depuis 2004, Jean-Marie Alloin accompagné de sa femme a repris l’établissement. Une cuisine classique tout ensoleillée, bien enracinée dans son terroir provençal alliant produits du terroir et produits de la mer voit le jour. Natif de Belley, pays de Brillat-Savarin, le Chef doit sa vocation à son oncle René, Chef réputé à Marseille...
Ainsi, le credo culinaire de Jean-Marie Alloin, dont la notoriété est en plein essor, se tient dans trois mots : Innovation, Recherche, Tradition.
Pour un séjour différent, à l’écart du monde, où seul le plaisir est de mise, le menu « dégustation » spécialement composé pour idéal gourmet constitue un voyage à travers les multiples saveurs et compositions préférées du Chef.

Bon appétit !

Michelin

La Prévôté - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Prévôté - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Prévôté -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2004
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Prévôté

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif Maison et ses Toasts
Amuse-bouches

***

Entrées
Parmentière de Foie Gras de Canard
ou
Pressé de Poireaux et Rougets Barbets,
Vinaigrette de Betterave

***

Plats
Chartreuse d’Agneau à la Provençale,
Jus de Braisage au Poivron Rouge
ou
Rôti de Lotte Lardé, Emulsion au Lard Fumé


Dessert
Gâteau de Chocolat Chaud Coulant
Oranges Confites Flambées au Grand Marnier

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Côteaux d’Aix Blanc Domaine d’Eole
Agriculture Biologique
ou
Côtes du Luberon Rouge :
Domaine de la Citadelle

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café et ses petits fours

COORDONNEES


4 bis, rue Jean-Jacques Rousseau
84800 L’Isle sur la Sorgue - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h15 - 21h30
Fermé :
Du 16 Novembre au 06 Décembre
Du 1 Mars au 21 Mars

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Jardin
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Prévôté

Parking

A découvrir / où sortir

Villages des bories ( 84220)
Palais des Papes (84000)
Maison de tartarin (13150)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Prévôté - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Prévôté - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Prévôté -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2004

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EXTRAITS


Le 07 décembre

Commentaire de : M. SABY

Le seul bémol est l'impression de gêner lorsqu'on appelle pour réserver avec un bon idéal gourmet: il n'y avait soit disant plus de place en terrasse et l'accord de resa à du être soumis à la direction... Ce n'était vraiment pas agréable comme l'impression d'être indésirables. Rien que pour cela je n'achèterai plus de bon restaurant puisqu'on est mieux traité en payant sur place directement

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour l'anniversaire de mon ami je lui ai offert la Multirestaurant Prestige. J'ai particulièrement apprécié le choix proposé : restaurant étoilé, cabaret, tendance ou traditionnel... Il a été ravi!"

Hélène C.