Dans l’un des plus beaux arrondissements de Paris, tout près de l’Arc de Triomphe et du Palais des Congrès, le restaurant Del Papa, petit nom incontournable des années 80, invite tous ceux qui le souhaitent à profiter d’un instant de gourmandise… à l’heure italienne. À l’intérieur, un mobilier contemporain et chaleureux habite les murs couleur crème. La décoration est actuelle, ancrée dans l’air du temps, mais le savoir-faire du Chef reste intact et fidèle à son pays ! S’asseoir autour de l’une des tables un midi pour un déjeuner d’affaires, s’installer plus longuement à l’heure du dîner pour un tête à tête ou profiter entre amis des lieux pour une petite fête improvisée, voilà ce que propose Del Papa. Le tout étant accompagné par service souriant et courtois, le moment s’annonce savoureux. Derrière ses fourneaux, le Chef fait chanter poêles et casseroles au rythme de son pays. L’Italie est reine, il n’y a aucun doute. Petites douceurs venues tout droit de là-bas, légumes du soleil, herbes et olives, produits de la terre et de la mer, il ne manque rien. C’est avec dextérité et passion que le Chef prépare ses petits plats. Sa cuisine est soignée, fraiche, parfumée, tout est parfaitement dosé et maîtrisé. Les assiettes sont présentées avec goût, ce qui n’est pas sans attiser l’envie et la curiosité. Le résultat ne se fait pas attendre : à chaque bouchée, les convives se délectent, leurs sens sont comblés. Avec le Menu Ideal Gourmet, Del Papa propose une délicieuse balade italienne
