A La Roche le Roy, à deux minutes du centre ville de Tours, une charmante gentilhommière tourangelle s’impose au palais comme au plaisir des yeux et du cœur.
Nichée au cœur d’un magnifique parc merveilleusement entretenu, abritée dans un manoir tourangeau du 18e siècle mais surtout exploitée par Alain Couturier…
Décor classique, dans de sobres tons ocre et jaune créant une immédiate sensation d’intimité dans une salle à manger impressionnante de grandeur.
Notre Chef, Maître Cuisinier de France, compose une cuisine qui marie les genres, une cuisine d’hier et d’aujourd’hui appuyée sur de solides bases classiques. Pleine de saveurs, de couleurs, elle s’inspire avec bonheur des produits ligériens, varie selon les saisons comme la douceur du temps à La Roche Le Roy...
Si Stéphane Benoît a su s’imposer comme maître d’hôtel, c’est certainement parce qu’il partage les mêmes valeurs que le Chef. Rigueur, détente mais professionnalisme dans le service et l’accueil, fluides et précis.
Vous passerez sans nul doute un merveilleux moment à la Roche le Roy et aux beaux jours la superbe terrasse vous attend avec ses lumières, sa verdure et son calme. Soucieux de proposer à nos invités le meilleur de ses recettes gourmandes, le Chef a composé un menu dégustation qui donne le ton. Il faut laisser le temps couler lentement dans ce beau manoir et sans s’y attendre, se faire surprendre, ce sera le cas !
