Ideal Gourmet > Restaurant > Au Relais d'Alsace, Rouffach, Haut-Rhin (68)

Au Relais d'Alsace

Rouffach, Haut-Rhin (68)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est à Rouffach, face au massif vosgien, que toute l’équipe du Relais d’Alsace ouvre ses portes aux gourmands désireux de goûter à une cuisine locale.
À l’intérieur, les convives découvrent une décoration résolument moderne emmenée par des teintes beige et chocolat. Voilages délicats, fauteuils confortables, vaisselle raffinée, lumières tamisées, l’ambiance est cosy et chaleureuse. Lorsque le soleil s’invite à table, c’est la terrasse ombragée qui fait des heureux. Fleurie et conviviale, elle promet d’agréables moments avec une vue sur les paysages alsaciens appréciable. Le service est, quant à lui, aux petits soins. En famille, entre collègues, avec des amis ou pour un dîner romantique, Au Relais d’Alsace est une adresse à découvrir sans plus tarder. Côté cuisine, le Chef et sa brigade mettent à l’honneur un savoir-faire traditionnel travaillé avec inventivité. Cuisine bourgeoise et gastronomique, spécialités alsaciennes, la gourmandise est de mise. Le Chef revisite, de sa touche personnelle, les plats traditionnels. Les surprises sont au rendez-vous, les papilles averties comblées succombent dès la première bouchée.

Avec le Menu Ideal Gourmet, Au Relais d’Alsace promet une dégustation de premier choix dans un cadre idyllique, le tout pour un très bon rapport qualité prix.

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Au Relais d'Alsace -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Au Relais d'Alsace

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir vin blanc
Mise en bouche

***

Entrées
Terrine de foie gras de canard, confit de Gewurztraminer
ou
Eventail de saumon fumé, neige de raifort
ou
Cappuccino de légumes du moment et ravioles de foie gras
ou
Escalopes de foie gras de canard poêlées,
Chutney de fruits et croustillant de pain d’épices

***

Plats
Les noix de St Jacques grillées, écume « fumée »
ou
Filet de sandre et sa choucroute au Pinot Noir
ou
Suprême de volaille, crème de foie gras
ou
Magret de canard aux myrtilles


Desserts
Cœur coulant au chocolat
ou
Kougelhof glacé au marc de gewurztraminer
ou
Croustillant de munster, bouquet de salade
ou
Crème brûlée, parfum selon l’humeur du jour

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Pinot Gris, ou Riesling,
ou Pinot Noir Domaine Materne Haegelin & filles
ou
Bordeaux Domaine Caillavet

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Rd 83
68250 Rouffach - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 21h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Langues : Français, Anglais, Néerlandais

Accès Au Relais d'Alsace


A découvrir / où sortir

Musée - Musée Albert-Schweitzer (68240 )

RÉCOMPENSES


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Ideal Gourmet

Au Relais d'Alsace -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.