Ideal Gourmet > Restaurant > Le Bistrot de Maelle et Augustin Coquillière, Paris 01

Le Bistrot de Maelle et Augustin Coquillière

Paris 01


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Niché au cœur de Paris, non loin des Halles et du musée du Louvre, Le Bistrot de Maëlle et Augustin ouvre ses portes aux habitués et aux gourmands de passage.
En pénétrant dans ce petit lieu coquet, les convives découvrent un savant mélange d’un bistrot traditionnel et d’un café tendance. La décoration se joue du charme des pierres blanches, des banquettes rouges et des ardoises aux murs, ainsi que de l’élégance des chaises noires et des teintes actuelles. Quelques bouteilles sont joliment exposées sur des petites étagères en bois, le tout créant une ambiance chaleureuse et conviviale. Dehors, une petite terrasse s’improvise lorsque le soleil est au rendez-vous. Voilà une adresse à partager de toute urgence en famille, entre amis, avec des collègues ou pour un dîner romantique. Côté carte, c’est une cuisine maison qui est mise à l’honneur avec des produits frais de première qualité. De la terre à la mer, de l’entrée au dessert, les mets sont travaillés avec passion et inventivité. Les saveurs sont mises en valeur, et les senteurs n’ont de cesse d’enivrer les sens des gourmands attablés.

Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Bistrot de Maëlle et Augustin propose une balade gourmande pour un très bon rapport qualité prix.

Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Bistrot de Maelle et Augustin Coquillière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Bistrot de Maelle et Augustin Coquillière

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Entrées
Oeufs pochés au chorizo, noisettes
ou
Blancs de calamars en persillade
ou
Ceviche de dorade, avocat, fruit de la passion, lime
ou
Sablé mousse parmesan et jeunes légumes
ou
Velouté de carottes, gingembre, espuma chèvre et miel

***

Plats
Le Cheeseburger du BMA au pain brioché
ou
Veau, crepinettes et serpolet
ou
Croustillant de canard, purée de pommes de terre au wasabi
ou
Tartare de boeuf au couteau, condiments à la coriandre, soja, frites maison
ou
Filet de bar, patates douces, émulsion beurre noisettes
ou
Gambas à la plancha, risotto crémeux à l‘encre de seiche
ou
Tataki de saumon, salade d‘herbes au wakamé


Desserts
Cheesecake à la framboise et au citron vert
ou
Tartelette meringuée au yuzu
ou
Poire pochée, mousse de marrons
ou
Truffe au chocolat noir, espuma pralié
ou
Café gourmand
ou
Saint-Nectaire fermier

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


42, rue Coquillière
75001 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenclosed
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 11h30-15h
Soir : 19h30 ou 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Bistrot et Brasserie

Accès Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Cuisine familiale
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Le Bistrot de Maelle et Augustin Coquillière


Metro Metro 1 Palais Royal - Musée du Louvre
Metro Metro 3 Sentier

A découvrir / où sortir

Musée - Louvre (75001)

RÉCOMPENSES


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EXTRAITS


Le 23/10/2014

Commentaire de : M. sublet

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.