Ideal Gourmet > Restaurant > La Boussole Paris, Paris 06

La Boussole Paris

Paris 06


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Entrez dans un univers feutré et préservé où le temps s’est arrêté pour laisser place à la douceur de vivre et aux plaisirs de la table.
Niché dans le vrai St Germain des Près, La Boussole est l’un de ces lieux qui laissent à jamais une trace dans la mémoire de ceux qui y pénètrent. Ici, les pierres apparentes, le bois des tables, les tomettes, et les chaises aux courbes voluptueuses créent une atmosphère unique mêlant le charme de l’authenticité et le confort de la modernité. Près de la porte, au cœur de la salle où dans la partie voûtée, l’instant s’annonce inoubliable. Entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, La Boussole se partage à l’infini ou se privatise. Le lieu a pour thématique culinaire la Route des Épices. Les convives suivent les traces de Marco Polo et de Christophe Colomb lors d’un voyage au cœur des saveurs venues de partout le Monde. De la terre à la mer, les mets sont travaillés avec soin et sublimés par des touches de créativité. Les épices sont maitres : divinement dosées, elles magnifient les plats et envoûtent les sens. Élégance, pureté, exotisme, subtilité, il y a t-il assez de mots pour décrire ce savoir-faire si particulier ?

Avec le Menu Ideal Gourmet, La Boussole invite ses convives à un voyage au cœur des parfums du monde, le tout pour un excellent rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Boussole Paris

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Sangria maison

***

Entrées
Croustillant de chèvre chaud et légumes sautés au Raz-el-Hanont
ou
Petit tajine d’aubergine, tomate et mozzarella marinée au carvi
ou
Duo de saumons aux deux concombres, citronnelle et gingembre

***

Plats
Croustillant de magret de canard, jus au miel et foie gras à la fève de Tonka
ou
Salade de papayes, crevettes et écrevisses marinées aux senteurs multiples
ou
Suprême de poulet au miel, cannelle et cacahuètes torréfiées


Desserts
Moelleux au chocolat noir Valrhona, crème anglaise au mélange des cieux
ou
Déclinaison de crèmes brûlées autour des épices du moment
ou
Opéra au café, crème anglaise à la vanille

***

Vins
(équivalence 3 verres de vin par pers.)
Vin rouge : Gamay de Touraine
Vin blanc : Chardonnay
Vin rosé : Côte de Provence
Vin rouge : Gamay de Touraine
Vin blanc : Chardonnay
Vin rosé : Côte de Provence

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


12, rue Guisarde
75006 PARIS 6 - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenclosedclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine du Monde

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Boussole Paris


Metro Metro 10 Mabillon
Metro Metro 4 Saint-Germain-des-Prés

A découvrir / où sortir

Eglise Saint Sulpice (75006)
Luxembourg (75006)

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2012

EXTRAITS


Le 05/11/2015

Commentaire de : Mme P. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 12/12/2018

Commentaire de : Mme G. ( Les Molières )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
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"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.