Entrez dans un univers feutré et préservé où le temps s’est arrêté pour laisser place à la douceur de vivre et aux plaisirs de la table. Niché dans le vrai St Germain des Près, La Boussole est l’un de ces lieux qui laissent à jamais une trace dans la mémoire de ceux qui y pénètrent. Ici, les pierres apparentes, le bois des tables, les tomettes, et les chaises aux courbes voluptueuses créent une atmosphère unique mêlant le charme de l’authenticité et le confort de la modernité. Près de la porte, au cœur de la salle où dans la partie voûtée, l’instant s’annonce inoubliable. Entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, La Boussole se partage à l’infini ou se privatise. Le lieu a pour thématique culinaire la Route des Épices. Les convives suivent les traces de Marco Polo et de Christophe Colomb lors d’un voyage au cœur des saveurs venues de partout le Monde. De la terre à la mer, les mets sont travaillés avec soin et sublimés par des touches de créativité. Les épices sont maitres : divinement dosées, elles magnifient les plats et envoûtent les sens. Élégance, pureté, exotisme, subtilité, il y a t-il assez de mots pour décrire ce savoir-faire si particulier ? Avec le Menu Ideal Gourmet, La Boussole invite ses convives à un voyage au cœur des parfums du monde, le tout pour un excellent rapport qualité prix.
