Ideal Gourmet > Restaurant > La Chimère Café, Aix en Provence, Bouches-du-Rhône (13)

La Chimère Café

Aix en Provence, Bouches-du-Rhône (13)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Et si la prochaine pause gourmande se faisait à La Chimère Café ?
Niché dans la ville d’Aix-en-Provence, au cœur de l’ancien quartier des artisans, ce restaurant emmène ses convives dans une ambiance baroque et feutrée. Chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère intimiste et cosy. Près du bar à champagne ou dans l’une des salles, le moment s’annonce unique, car il ne faut pas l’oublier : La Chimère Café est une institution de la ville ! Que ce soit en famille, entre amis, avec des collègues ou en amoureux, il existe la formule idéale. Sans oublier le service efficace et l’ambiance musicale qui n’enlèvent rien au charme des lieux. Dans ses appartements, le Chef concocte une cuisine semi gastronomique. La tradition est au rendez-vous et est rehaussée des touches personnelles du maestro. Des parfums, des saveurs, des textures, autant d’associations et de mariages subtils qui ravissent les palais des gourmets. Au fil des saisons, les plats attisent la curiosité et comblent tous les sens.

Avec le Menu Ideal Gourmet, La Chimère Café n’a pas fini d’offrir des moments de délices intenses...


Membre Ideal Gourmet depuis 2013
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Chimère Café

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif
ou
Cocktail au choix

***

Entrées
Notre foie gras maison, confiture d’oignons et pain maison
ou
Les incontournables couteaux de mer gratinés de parmesan,
huile persillée et assaisonnée au sel rose d’Hawaï
ou
Croustillant de Pont l’Evêque à la pomme golden

***

Plats
Risotto crémeux au vieux parmesan,
noix de Saint Jacques et saumon juste saisis
ou
Daurade entière levée en filet,
tatin de poireaux et beurre blanc au limoncello
ou
« Punta de Lomo de Batalle »
en rôti bardé à la poitrine fumée et farcie au Cantal,
purée de vitelottes et oignons confits au vin rouge


Desserts
Assortiment de fromages affinés de Benoit Lemaire
ou
Inspiration d’un banana split dans une sphère au chocolat au lait
ou
Tarte fine sablée à la pistache façon amandine,
suprême de pamplemousse et glaçage aux agrumes

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Accord Mets & Vins
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


15, rue Bruyès
13100 Aix en Provence - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenopen

Midi :
Soir : 19h30-23h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Beau Décor
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Original
Plats végétariens
Romantique

Langues : Français, Anglais

Accès La Chimère Café


A découvrir / où sortir

Cours Mirabeau (13100)
La Fontaine de l'Hotel de Ville (13100)

RÉCOMPENSES



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La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 29

Commentaire de : M. et Mme TOUSSAINT ( ALLAUCH )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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A DECOUVRIR AUX ALENTOURS ...


Accademia Caffé (13500 Martigues)
Albertine, Gérald Passedat (13002 Marseille)
Au Bout du Quai (13002 Marseille)
Auberge de Noves (13550 Noves)
Chez Madie Les Galinettes (13002 Marseille)
Cyprien Découverte (13006 Marseille)
Cyprien Tentation (13006 Marseille)
Hotel L'Etape (13320 Bouc Bel Air)
Jules César Lou Marquès (13200 Arles)
L'Epuisette (13007 Marseille)
L'Otre (13090 Aix-en-Provence)
La Maison de Bournissac (13550 Paluds de Noves)
La Péniche Arles (13200 Arles)
La Table de Beaurecueil (13100 Beaurecueil)
La Table de l'Olivier (13002 Marseille)
La Table du Roi, Grand Hôtel Roi René (13100 Aix en Provence)
La Table, Le Môle Passedat (13002 Marseille)
Le Bouchon à la Mer (13500 Martigues)
Le César (13380 Plan De Cuques)
Le Charles Livon (13007 Marseille)
Le Jardin des Arts (13004 Marseille)
Le Petit Nice, Gérald Passedat (13007 Marseille)
Le Vallon de Valrugues & Spa (13210 Saint Rémy de Provence)
Le Ventre de l'Architecte (13008 Marseille)
Les Buffets du Vieux Port (13002 Marseille)
Les Deux Frères (13100 Aix en Provence)
Les Girelles (13960 Sausset les Pins)
Les Terrasses de l'Image (13210 Saint Remy de Provence)
Les Trois Forts, Sofitel Marseille (13007 Marseille)
Mama Shelter Marseille (13006 Marseille)
Mélo Café (13006 Marseille)
Oh Massalia (13008 Marseille)
Restaurant de l'UNM (13007 Marseille)
Restaurant des Voûtes du Moulin de Vernègues (13370 Mallemort)
Restaurant La Nautique (13007 Marseille)
Sous les Micocouliers (13810 Eygalières)
Zinc Zinc Marseille (13002 Marseille)

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.