Ideal Gourmet > Restaurant > Auberge de Savoie, Annecy, Haute-Savoie (74)

Auberge de Savoie

Annecy, Haute-Savoie (74)


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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C’est à Annecy, au cœur de la vieille ville et près du lac, que l’Auberge de Savoie ouvre ses portes pour un moment de gourmandise et de partage.
Ici, les saveurs, la tradition et l’art du service sont les maîtres mots... Entre élégance et raffinement, le moment se savoure à l’infini... Tous les détails sont parfaitement étudiés... Lorsque le soleil est au rendez-vous, la terrasse dévoile elle aussi ses plus beaux atouts ! En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’Auberge de Savoie offre une cadre enchanteur. À la carte, le Chef propose une cuisine gastronomique et raffinée à l’image des lieux. Il met un point d’honneur à la fraicheur et au respect des produits qu’il choisit avec minutie. Si l’authenticité est là, l’inventivité n’est pas mise de côté non plus. C’est une véritable cuisine personnelle et créative que le Chef propose. Les saveurs et les parfums explosent en bouche pour un délice parfait. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de l’Auberge de Savoie sait y faire pour combler les gourmets attablés,

Michelin

Auberge de Savoie - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

Auberge de Savoie -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2013
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Auberge de Savoie

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Mise en bouche

***

Entrées
Omble chevalier mariné à l’huile d’olive et citron,
mousseline d’artichaut aux cacahuètes et cake aux écrevisses
ou
Foie gras de canard maison,
vinaigre balsamique et marmelade d’orange
aux amandes et dattes
ou
Saumurade de Saumon et Chair de Crabe à la Sarriette,
carpaccio de Chou Fleur et Tomates Confites
relevé d’un Vinaigre Blanc Safrané

***

Plats
Bourride de rascasse poêlée sur la peau,
croûtons de pain aillé
ou
Fricassée d’agneau du quercy mariné provençale,
sucs de merguez et cromeski de chèvre aux olives noires
ou
Médaillons de lotte pochée dans un fumet,
bisque de carapaces et brisures de lard paysan


Desserts
Mousse chocolat lait, citron vert et gingembre,
savarin imbibé au miel, pailleté feuilletine
et crème siphonnée à la vanille
ou
Brownie aux noix de pécan, cheese-cake
et compotée de banane flambée au rhum,
coulis au caramel de beurre salé

***

Vins
(3 verres par personne)
Accord Mets & Vins
selon conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(37.5cl par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


1, place Saint François de Sales
74000 Annecy - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenclosedclosedopenopenopenopen
Soiropenclosedclosedopenopenopenopen

Midi : 12h-13h30
Soir : 19h30-21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Animaux Admis
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Accès Auberge de Savoie


A découvrir / où sortir

Musée - Musée de l'histoire d'Annecy (74000)
La Vieille Ville (74000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Auberge de Savoie - Fourchettes Michelin

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Auberge de Savoie -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 16

Commentaire de : M. et Mme Bienfait ( Sevrier )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 23 décembre

Commentaire de : M. et Mme Deschamps ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.