Ideal Gourmet > Restaurant > Le Bouchon à la Mer, Martigues, Bouches-du-Rhône (13)

Le Bouchon à la Mer

Martigues, Bouches-du-Rhône (13)


70.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurantLivraison 12€ OFFERTE

Martigues, coin ensoleillé et plein de gaieté vous invite à découvrir l’un des lieux phares de cette petite commune verdoyante : Le Bouchon à la Mer.

Voici un restaurant qui peut se targuer de jouir d’un cadre d’exception... A deux pas du miroir aux Oiseaux chéri des peintres et autres amateurs de beautés naturelles, cet établissement chaleureux est un havre de paix et de sérénité. Certains diront que les lieux auraient aussi bien pu être baptisés les Pieds dans l’eau... En effet, alors que les baies vitrées de la salle à manger surplombent de toute leur hauteur les pointus, les barques colorées et les bateaux des pêcheurs martégaux, la terrasse domine quant à elle le canal, vous donnant la délicieuse impression de voguer sur les flots. Le cadre intérieur, décoré dans des tons crème et chocolat, enchante par sa rusticité étudiée et sa personnalité bien trempée. Et, une fois entre les mains de la maîtresse de maison, aux petits soins pour vous, nul doute que vous serez choyé...
Au menu, une cuisine raffinée et traditionnelle, évoluant au fil des saisons, et des flots maritimes dans lesquels elle puise l’essentiel de son identité. Généreuses compositions, vous découvrirez des plats hybrides, mêlant sans difficulté viandes et poissons, gibiers et crustacés. Inspirés des traditions gastronomiques françaises, tout en étant résolument novateurs, les plats que vous propose le Chef sont savoureux et réjouissants, à l’image fidèle des lieux eux-mêmes.
Montez vite à bord de cette embarcation gastronomique que vous ne voudrez plus jamais quitter. Le soleil, les lieux, le cadre, la cuisine, tout concorde à «magifier» le moment que vous aurez le privilège de vivre au Bouchon.

Et ce n’est pas idéal gourmet, si fier de vous présenter le menu qu’il a sélectionné pour vous, qui ira dire le contraire !

Michelin

Le Bouchon à la Mer - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Le Bouchon à la Mer - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Bouchon à la Mer -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Bouchon à la Mer

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Au choix

***

Entrées
Thon mariné au soja et sésame, cuit aller-retour et escalopé,
échalote confite et dé de tomate
ou
Aiguillette de canard et orange,
réduction d'un fond de veau au Grand-Marnier
ou
Six huîtres froides de Bouzigues et son pain de seigle
ou
Filet de sardine mariné à la noisette,
vinaigrette à l'huile d'Argan et tomate cerise en quartier

***

Plats
Dos de lapin aux saveurs de Provence
et son écrasé de purée à l'ail doux, croûton à la tapenade
ou
Cassolette de lotte et rouget grondin comme une Bourride
ou
Filet de mulet au citron et lavande,
samossa aux trois poivrons
ou
Mignon et tendron d'agneau au miel et coriandre,
caviar d'aubergine et sa pomme de terre façon Maxime


Desserts
(à choisir en début de repas)
Crème brûlée à la lavande
ou
Palette de sorbet aux fruits rouges, éclats de pistache
ou
Croustillant de pomme à la cannelle et au miel,
glace à la vanille et feuilleté caramélisé
ou
Voyage autour du chocolat

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Selon conseils du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


19, Quai Lucien Toulmond
13500 Martigues - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenclosedopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 22h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Air Conditionné
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Le Bouchon à la Mer


A découvrir / où sortir

Mirroir aux oiseaux (13500)
Musée - archéologique (13500)
Parc aquatique de la Pyramide (13800)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Bouchon à la Mer - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Le Bouchon à la Mer - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Bouchon à la Mer -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006

LIVRE D’OR


Chez nous, votre avis compte.

La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 30 juin

Commentaire de : Mme. Sandra Zschaschel

Jolie terrasse dressée sur le quai avec belle vue sur le canal, superbe accueil et une atmosphère distinguée et conviviale au même temps nous ont servi de cadre à un repas gastronomique d'exception. Le personnel est particulièrement attentif, professionnel et chaleureux. Inspiré par les couleurs et parfums de la Provence le Chef présente ses plats raffinés avec passion et attention au détail. La subtile et délicieuse cuisine valorise les produits de la région – cuissons parfaites, produits de qualité et très belle carte de vin! Nous avons passé un vrai moment culinaire du début à la fin!!! Bravo l'équipe du Bouchon à la Mer!!

Le 28 octobre

Commentaire de : M. Orts

Table avec vue sur le canal,service attentionné mais décontracté,nous avons passé un excellent moment le temps d'un déjeuner.La cuisine est originale ,les cuissons réussies ,le tarif somme toute très raisonnable pour la qualité des plats proposés ;bref une excellente adresse à Martigues

Le 23 mai

Commentaire de : M. Marchetti

Bravo pour le menu, très bon,,copieux tt ce qu'il faut
vu sur l'étang .......
Le top

Le 16/12/2015

Commentaire de : M. et Mme MAYA ( SAINT MARTIN DE CRAU )

Tout était parfait

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Qualité des mets :
  • Note Globale :

RÉSERVATION GROUPES

(PLUS DE 10 PERSONNES)

Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !

Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit



Votre projet*



*Champs obligatoires

Cadeau Restaurant Le Bouchon à la Mer
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !



COMMENT ÇA MARCHE ?

Offrez l’invitation pour le restaurant


Le service conciergerie s'occupe de la réservation


Le bénéficiaire déguste un repas tout
compris en remettant son invitation


NOS AVANTAGES

OFFREZ CE RESTAURANT !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans
une superbe pochette cadeau.

L'invitation est valable 1 an et donne droit
à un Menu Tout Compris.

OFFREZ

Comment ça marche ? | Avantages


Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici

RéSERVEZ CE RESTAURANT !

Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)

Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels.


Réserver

Comment ça marche ? | Avantages


Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici

CADEAU DE DERNIERE MINUTE


cadeau de derniere minute, last minute gift

Vous voulez offrir un cadeau restaurant,
mais vous vous y prenez au dernier moment ?

Imprimez votre bon cadeau ! + d'infos

A DECOUVRIR AUX ALENTOURS ...


Accademia Caffé (13500 Martigues)
Albertine, Gérald Passedat (13002 Marseille)
Au Bout du Quai (13002 Marseille)
Auberge de Noves (13550 Noves)
Chez Madie Les Galinettes (13002 Marseille)
Cyprien Découverte (13006 Marseille)
Cyprien Tentation (13006 Marseille)
Hotel L'Etape (13320 Bouc Bel Air)
L'Epuisette (13007 Marseille)
L'Opéra (13100 Aix en Provence)
L'Otre (13090 Aix-en-Provence)
La Maison de Bournissac (13550 Paluds de Noves)
La Table de Beaurecueil (13100 Beaurecueil)
La Table de l'Olivier (13002 Marseille)
La Table du Pigonnet (13100 Aix-en-Provence)
La Table du Roi, Grand Hôtel Roi René MGallery (13100 Aix en Provence)
La Table, Le Môle Passedat (13002 Marseille)
le 13 B (13001 Marseille)
Le César (13380 Plan De Cuques)
Le Charles Livon (13007 Marseille)
Le Jardin des Arts (13004 Marseille)
Le Petit Nice, Gérald Passedat (13007 Marseille)
Le Vallon de Valrugues & Spa (13210 Saint Rémy de Provence)
Le Ventre de l'Architecte (13008 Marseille)
Les Deux Frères (13100 Aix en Provence)
Les Girelles (13960 Sausset les Pins)
Les Terrasses de l'Image (13210 Saint Remy de Provence)
Les Trois Forts, Sofitel Marseille (13007 Marseille)
Licandro le Bistro (13100 Aix-en-Provence)
Lou Marquès, Jules César MGallery (13200 Arles)
Mama Shelter Marseille (13006 Marseille)
Oh Massalia (13008 Marseille)
Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix (13300 Salon-de-Provence)
Restaurant des Voûtes du Moulin de Vernègues (13370 Mallemort)
Restaurant La Nautique (13007 Marseille)
Sous les Micocouliers (13810 Eygalières)

Rechercher un restaurant
OU
NOS AVANTAGES
LES RESTAURANTS DU MOIS
Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.