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Auberge de la Diligence
Loiré, Maine-et-Loire (49)
80.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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| Michelin |  |  | |
| Gault Millau |  | ||
| Pudlowski |  | ||
Ancien relais de poste du XVIIIème, l’auberge de la Diligence est une délicieuse table au cadre rustique qui constitue une halte bienvenue.
Tania et Michel Cudraz reçoivent avec sympathie et savent prodiguer à leurs hôtes un accueil hors du commun. Le sens du détail et l'efficacité font que rien n’est laissé au hasard. Pierres apparentes et vieilles poutres font bon ménage avec une large cheminée et l’atmosphère du lieu est chaleureuse et raffinée.
La cuisine est inventive et élaborée avec passion, quelques subtiles inspirations viennent agrémenter des recettes de tradition.
La table est généreuse, le menu « dégustation » composé pour idéal gourmet est un véritable festin !
Tania et Michel Cudraz reçoivent avec sympathie et savent prodiguer à leurs hôtes un accueil hors du commun. Le sens du détail et l'efficacité font que rien n’est laissé au hasard. Pierres apparentes et vieilles poutres font bon ménage avec une large cheminée et l’atmosphère du lieu est chaleureuse et raffinée.
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Bon à savoir
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