Ideal Gourmet > Restaurant > L'Auberge de Tavel Tradition, Tavel, Gard (30)

L'Auberge de Tavel Tradition

Tavel, Gard (30)


40.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Riche de son patrimoine et de sa gastronomie, le Gard cache sur ses terres quelques bijoux de gourmandise.
L’Auberge de Tavel en fait résolument partie. Niché entre Orange et Avignon, Provence Romane et Romaine, ce restaurant aime surprendre ses convives. Cette ancienne école du village a conservé le charme d’antan : pierres du village, poutres apparentes. Les volets bleu lavande et la décoration élégante ajoutent à l’ensemble une petite note qui sent si bon le Sud... Flânerie dans le jardin fleuri, rêverie près de la piscine, tout est permis à L’Auberge de Tavel !
Le soleil souvent au rendez-vous permet aux gourmands de s’installer paisiblement sur la terrasse et de profiter de cette douceur de vivre qui règne ici en maître. Voilà une adresse de goût qui se partage pour toutes les occasions : en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Côté cuisine, le Chef met à l’honneur le savoir-faire de sa région. Produits locaux de saison, voilà le maître mot des lieux ! Au fil des mois, la carte de L’Auberge de Tavel propose une farandole de senteurs et de saveurs provençales. Mais attention, la tradition n’est pas de mise... Le Maestro, de ses gestes maîtrisés, revisite la gastronomie provençale pour en faire une cuisine nouvelle. Les sens sont en émoi, les papilles à la fête ! Les assiettes sont un bonheur à voir pour les yeux qui s’émerveillent à chaque fois. De la modernité, de la créativité et beaucoup de personnalité... un savant mélange des genres pour un envoûtement unique.

Avec le Menu Ideal Gourmet, la magie de la Provence s’invite dans la vie des convives pour un subtil voyage gustatif !


Membre Ideal Gourmet depuis 2014
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Auberge de Tavel Tradition

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Sangria au vin rosé et mise en bouche

***

Entrée
Velouté de lentilles corail au curry « comme un Dahl »
Quenelles de mascarpone à la ciboulette
Effiloché de saumon mariné par nos soins

***

Plat
Filet mignon de porc à la Normande
Ecrasé de pommes de terre des Sables

***

Fromage
Faisselle de fromages frais
confiture de courgettes maison


Dessert
Moelleux chocolat fait par nos soins
coulis et sa glace Lavande

***

Vins
(L’équivalent d’1 bouteille pour deux personnes)
Vin de pays suivant les conseils de la maîtresse de maison

***

Eaux minérales
(L’équivalent d’1 bouteille pour deux personnes)

***

Café

COORDONNEES


77, route Romaine
30126 Tavel - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenclosedclosedopenopenopen
Soiropenopenclosedopenopenopenopen

Midi : 12h15 - 15h
Soir : 19h30 - 21h
Fermé :
Le 25 Décembre
Le 31 Décembre
Du 01 Janvier au 01 Février

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Beau Décor
Cheminée
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Jardin
Romantique
Terrasse
Hôtel

Langues : Français, Anglais

Accès L'Auberge de Tavel Tradition


A découvrir / où sortir

Saint-Laurent-des-Arbres (30126)

RÉCOMPENSES



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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai offert à mes parents une invitation Multirestaurant. Ils ont été ravis, ils ont pu choisir leur restaurant et profiter à 2 d'un moment gastronomique d'exception"

Clementine L.