Ideal Gourmet > Restaurant > Brasserie de la Bourse, Strasbourg, Bas-Rhin (67)

Brasserie de la Bourse

Strasbourg, Bas-Rhin (67)


45.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Visiteurs d’un jour et habitués de toujours ont plaisir à pousser les portes de la Brasserie de la Bourse.
Niché au cœur de Strasbourg, ce restaurant est une institution de la ville. Inauguré en 1927, il est l’un des derniers établissements de la Belle Époque. Quatre salles, quatre univers qui font tous honneur à l’architecture de ce temps révolu.
Tables dressées avec goût, élégance des matériaux, fresques, vitraux, tout est soigné dans le moindre détail pour emmener les gourmets dans un tourbillon de gourmandises façon Belle Époque... Pour les amoureux de la vie à l’extérieur, une terrasse couverte permet de profiter du quartier. Sans oublier les vendredis et les samedis musicaux : ambiance assurée avec ces concerts live ! Voilà une adresse de choix qui se découvre à toutes les occasions : en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Sur la carte, le Chef inscrit une cuisine qui fleure bon l’Alsace. Spécialités régionales et traditionnelles pour un enchantement des sens à chaque saison. De la terre à la mer, de l’entrée au dessert, les saveurs alsaciennes font le bonheur des papilles averties et des fins connaisseurs. Les parfums s’échappent des cuisines pour enivrer les narines des gourmands attablés. La curiosité est attisée, ne reste plus qu’à choisir ! Généreuses, les assiettes continuent le ballet gustatif. Le coup de grâce : la première bouchée qui tient toutes ces promesses.

Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe de la Brasserie de la Bourse propose une halte alsacienne pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2014
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Brasserie de la Bourse

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de crémant de Bourgogne blanc

***

Entrées
Œuf frit coulant, concassé de tomates
ou
Presskopf et son bouquet de salade
ou
Gaspacho andalou glacé

***

Plats
Pavé de saumon cuit au sel
ou
Choucroute strasbourgeoise
ou
Faux filet au poivre et pommes sautées


Desserts
Moelleux au chocolat, glace vanille
ou
Crème brûlée
ou
Œuf à la neige

***

Vins
Accord mets & vins (3 verres)
Selon les conseils du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, place de Lattre de Tassigny
67000 Strasbourg - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 11h30 - 14h30
Soir : 18h30 - 23h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Bistrot et Brasserie
Cuisine Traditionnelle

Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Beau Décor
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Musique live
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

Accès Brasserie de la Bourse


A découvrir / où sortir

Parc naturel des Vosges (67000)
Musée du Chocolat (67000)

RÉCOMPENSES



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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.