Ideal Gourmet > Restaurant > Le M 1474, Moissac, Tarn-et-Garonne (82)

Le M 1474

Moissac, Tarn-et-Garonne (82)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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À seulement quelques kilomètres de Toulouse, l’hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ouvre ses portes pour une parenthèse de bien-être et de gourmandise.
Cette bâtisse suspendue au-dessus du Tarn vit au fil de l’eau depuis 1474... Le temps a passé, mais l’authenticité et la beauté des lieux restent les mêmes. Les volumes et les voûtent en témoignent.
C’est au creux de ces murs d’exception que les gourmets découvrent avec plaisir le restaurant M 1474. Entre passé et présent, les minutes se sont arrêtées pour laisser place au seul plaisir de la découverte culinaire. La salle, coquette et chaleureuse, ne fait plus qu’un avec la nature environnante. Alors que la rivière vient bercer les convives installés sur la terrasse, le soleil illumine les murs intérieurs. En famille, entre amis, avec des collègues ou pour un tête à tête romantique, Le M 1474 offre un cadre unique et inoubliable.
Côté assiette, le Chef concocte une cuisine fine et délicate qui met à l’honneur le savoir-faire du Quercy. Tradition et région font les beaux jours des gourmands attablés. Mais pas seulement... Le Chef aime cuisiner les produits de la mer et c’est avec dextérité et passion qu’il les sublime. Les valeurs sûres sont rehaussées d’un soupçon d’inventivité pour un résultat parfaitement ancré dans l’air du temps. Efficace, personnelle et raffinée, la cuisine du Chef met tout le monde d’accord.

Avec le Menu Ideal Gourmet, Le M 1474 promet une balade gustative de premier ordre au fil des saisons.


Membre Ideal Gourmet depuis 2014
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le M 1474

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir

***

Entrées
Terrine de foie gras de canard
et sa gelée au jus de Chasselas
ou
Poêlée de Saint Jacques et tombée d’endives
comme un chutney aux saveurs d’agrumes
ou
Langoustines pochées à l’huile et aux aromates,
mousseline de panais, sauce réglisse
ou
Salade de mâche, œuf poché et sa tranche de Pata Negra,
vinaigrette balsamique

***

Plats
Tournedos de lotte et sa tombée d’épinards,
émulsion de crème à l’oseille
ou
Dos de sandre et sa fondue de choux à ma façon
ou
Médaillon de veau mariné au poivre,
salsifis de saison braisés au thym
ou
Mijoté de cerf aux airelles, polenta à l’huile de noisette


Desserts
Mont Blanc à la crème de Marron
ou
Succès à la mousse de mangues
ou
Ananas flambé, émulsion au gingembre
ou
Bavarois au chocolat blanc et noir

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Herederos del Marques de Riscal, 2012, Rueda
ou
Domaine de Pellehaut Harmonie, 2012,
Côte de Gascogne
ou
Riscal Roble, 2010

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, promenade Sancert
82200 Moissac - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Au bord de l'eau
Bar
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Terrasse
Vue exceptionnelle
Hôtel

Langues : Français, Anglais

Accès Le M 1474

Parking

A découvrir / où sortir

Cloître (82200)

RÉCOMPENSES



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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.