Ideal Gourmet > Restaurant > Le Cohé Tentation, Pessac, Gironde (33)

Le Cohé Tentation

Pessac, Gironde (33)


75.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est dans la région colorée et chantante du sud-ouest, temple du foie gras en particulier et de la gastronomie en général, que Le Cohé a choisi d’enchanter les papilles et de réveiller les sens.

Lové au cœur du bourg de Pessac, délicieux village à deux pas de Bordeaux, le Cohé est un restaurant cossu et douillet qui ouvre le raffinement des grandes tables à tous ceux qui auront l’audace de franchir le seuil de son monde atypique. Atypique, l’esprit des lieux l’est tout autant : couleurs vives et tranchées, luminaires épurés, décoration originale, rencontre de styles et d’ambiances, méli-mélo de couleurs et de bibelots, cet espace gai et pétillant charme à coup sûr. Idéal pour tous les projets, du repas d’entreprise à la fête familiale, ce restaurant se distingue également par le soin apporté au service qui est irréprochable à chaque fois... Simplicité et sourire, tels sont les atouts maîtres de ce service efficace.
Aux commandes des cuisines, Franck Angelaud, un restaurateur passionné et reconnu qui orchestre un concert de saveurs et de textures au contraste harmonieux. Cette cuisine traditionnelle voyage aussi du côté de la modernité en faisant résonner dans notre assiette les épices du monde comme le safran, le gingembre, le curry de Madras et la vanille de la Réunion. Avec un produit sublime, des choix originaux et une mise en scène très coquette, ouvrez grand vos papilles qui n’en croiront pas leurs yeux !
Rien à redire à cette adresse qui enchante tous les publics avec ses atouts de charme : une cuisine de grande qualité, un décor personnel et gai, une ambiance détendue et calme.

idéal gourmet vous propose de succomber au charme d’un menu sélectionné avec attention et composé avec coeur, pour le plus grand bonheur de toutes les papilles...

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Le Cohé Tentation -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Cohé Tentation

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Le diable vert
(ananas, rhum, gin, curacao,
coco, vanille, gingembre)
Mise en bouche de bienvenue

***

Entrées
Salade de noix de saint jacques
laquée aux graines de sésames dorées
ou
Cabillaud moelleux à la crème de Sauternes,
salade parfumée à l'orange sanguine

***

Plats
Escalope de foie gras de canard du Périgord
poêlée aux noisettes torréfiées
ou
Suprême de pigeonneau rôti au vinaigre chocolaté

***

Fromage
Le pannequet de fromage de chèvre chaud
au miel de fleurs


Desserts
Dégustation de desserts d'un tout petit peu

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Château Pontac Gadet en Médoc

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


8, avenue Roger Cohé
33600 Pessac - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Air Conditionné
Groupe / location de salle

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Le Cohé Tentation

Parking

A découvrir / où sortir

Établissement monétaire de Pessac (33600)
Château de Vayres (33870)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Le Cohé Tentation -  Ideal Gourmet
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.