Ideal Gourmet > Restaurant > Sur la Braise, Paris 06

Sur la Braise

Paris 06


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Bienvenue Sur la Braise !
Niché dans le 6e arrondissement de Paris, ce restaurant offre un cadre design et épuré. Le designer Gill Bill a dessiné un décor original où la couleur ardoise, le cuir, le verre et l’acier se lient à l’infini. Il s’est inspiré des steaks house traditionnels américains.
Deux étages pour une ambiance chic, cosy et conviviale. Qui ne serait pas séduit par les lieux ? Il y a même une salle pour les soirées privatives. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Sur la Braisait sait y faire...
Coté carte, Sur la Braise propose une cuisine saisonnière et des spécialités de viande. Avis aux amateurs... La viande française est en provenance de l’Aubrac et de Salers, mais des pièces étrangères sont également au menu : Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d’Uruguay... Les viandes sont cuites dans un four à braise pour un résultat unique : savoureuses et moelleuses, elles sont tendres à souhait... Un régal pour les amoureux du genre. Les accompagnements sont tout aussi gourmands. Le tout promet générosité partage et saveurs...

Avec le Menu Ideal Gourmet, tout le monde se rejoint Sur la Braise, pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Sur la Braise

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Entrées
Velouté de potimarron,
Chips de vitelottes et quelques herbes
ou
Os à moelle braisé, champignons et jus corsé
ou
Moules braisés, chorizo ibérique et poivrons

***

Plats
Entrecôte angus IGP aberdeen,
Sauce et garniture au choix
ou
Picanha, black angus US,
Sauce et garniture au choix
ou
Cabillaud braisé, curry-keffir et
Wok de légumes

***

Desserts
Gratin de fruits exotiques
ou
Tatin pomme-cidre
ou
Marquise choco-passion,
Sorbet mangue et huile combawa


Vins
(½ bouteille par personne)
Premières Côtes de Blaye Château Frédignas 2010
Côtes-du-Rhône Maison Delas « Saint-Esprit » 2012

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


19, rue Bréa
75006 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 23h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Viandes et Rôtisserie

Air Conditionné
Accès Wifi
Accès WC Handicapé
Accès Handicapé
Beau Décor
Romantique

Langues : Français, Anglais

Accès Sur la Braise


Metro Metro 4 Vavin

A découvrir / où sortir

Théâtre - Montparnasse (75014)
Jardin du Luxembourg (75006)

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2015

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 28 mai

Commentaire de : Mme. Rosie

Pour les amateurs de viande c’est ici qu’il faut venir.
Une bonne adresse pour manger des viandes de qualité dans un décor minimaliste qui met l’accent sur la cuisine.

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.