Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – Le Parcours

Le Chef varie les compositions très fréquemment.
Si des plats sont indisponibles,
il saura vous proposer les mets du moment
en adéquation avec ce menu gastronomique

Apéritif
Coupe de Champagne
Amuse-bouches

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Entrées
Saint-Jacques simplement rôties
sur un roquant naturel d'artichauts violets
et de champignons,
agrémenté de truffe blanche, pistou de riquette
ou
Courgette fleur farcie d'un encornet aux langoustines,
roquette en vinaigrette de tomate

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Plats
Minute de selle d'agneau aux olives de Nice,
tian de légumes méditerranéens,
cromesquis de risotto fourré d'un crémeux au parmesan
ou
Dos de cabillaud snacké,
petits légumes du soleil dans un jus citronné au basilic

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Desserts
Financier amande servi tiède, banne rôtie flambée au rhum,
glace chocolat blanc/noix de coco
ou
Moelleux au chocolat minute servi avec son sorbet framboise

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Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait

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Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

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Café
Mignardises

Offrez ce restaurant !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.