Ideal Gourmet > Restaurant > Le Café Vauban, Castel Maintenon, Maintenon, Eure-et-Loir (28)

Le Café Vauban, Castel Maintenon

Maintenon, Eure-et-Loir (28)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Le Castel Maintenon offre une parenthèse de bonheur, de gourmandise et de douceur.

Au sein de ses murs, cette bâtisse cache Le Café Vauban, adresse à ne pas manquer...
La décoration charme par son ambiance feutrée et colorée. Une véranda permet de profiter de la beauté de l’extérieur. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Café Vauban dévoile de sacrés atouts.
Côté carte, les gourmands découvrent une cuisine traditionnelle haut de gamme qui promet un moment d’extase gustatif. Les assiettes sont de véritables bijoux et mettent en valeur des produits frais. La mise en scène est parfaite et ouvre les appétits. Au fil des mois, au gré des saisons, le maestro laisse parler son inventivité... très bonne idée.


Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Café Vauban se découvre avec délice pour un très bon rapport qualité prix.

Michelin

Le Café Vauban, Castel Maintenon - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

Le Café Vauban, Castel Maintenon -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Café Vauban, Castel Maintenon

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Castel
Mélanges salés

***

Entrées
Foie gras de Canard Cuit au Naturel, et Poire de Curé
ou
Crème de Potimarron et Croutons au Comté
ou
Salade de Gambas Tiède à la Catalane

***

Plats
Piccata de Mignon de Porc aux Graines de Moutarde et Légumes Saison
ou
Duo de Coquilles Saint-Jacques et Langoustines, Endives et Jus Passion
ou
Fricassée de Rognons à la Baugé


Desserts
Macarons aux Marrons, crème Anglaise à la Vanille Bourbon
ou
Ananas Rôti à la Vanille et son Sorbet Framboise
ou
Dacquoise Pistache, Ganache au Lait et Framboises

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, rue de la Ferté
28130 Maintenon - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi :
Soir :

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Tendance
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Langues : Français, Anglais

Accès Le Café Vauban, Castel Maintenon


A découvrir / où sortir

Le Golf du Château de Maintenon (28130)
Château de Maintenon (28130)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Café Vauban, Castel Maintenon - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

Le Café Vauban, Castel Maintenon -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015

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EXTRAITS


Le 22/12/2015

Commentaire de : Mme DAVID ( LES ESSARTS LE ROI )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 14/12/2016

Commentaire de : Mlle lemarquis ( AMBERIEU EN BUGEY )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 16/12/2016

Commentaire de : Mme vannier ( saint georges sur eure )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 29/08/2017

Commentaire de : Mme wanherdrick ( ORGEVAL )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.