Ideal Gourmet > Restaurant > Le Café Vauban, Castel Maintenon, Maintenon, Eure-et-Loir (28)

Le Café Vauban, Castel Maintenon

Maintenon, Eure-et-Loir (28)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Castel Maintenon offre une parenthèse de bonheur, de gourmandise et de douceur.

Au sein de ses murs, cette bâtisse cache Le Café Vauban, adresse à ne pas manquer...
La décoration charme par son ambiance feutrée et colorée. Une véranda permet de profiter de la beauté de l’extérieur. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Café Vauban dévoile de sacrés atouts.
Côté carte, les gourmands découvrent une cuisine traditionnelle haut de gamme qui promet un moment d’extase gustatif. Les assiettes sont de véritables bijoux et mettent en valeur des produits frais. La mise en scène est parfaite et ouvre les appétits. Au fil des mois, au gré des saisons, le maestro laisse parler son inventivité... très bonne idée.


Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Café Vauban se découvre avec délice pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Café Vauban, Castel Maintenon

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Castel
Mélanges salés

***

Entrées
Foie gras de Canard Cuit au Naturel, et Poire de Curé
ou
Crème de Potimarron et Croutons au Comté
ou
Salade de Gambas Tiède à la Catalane

***

Plats
Piccata de Mignon de Porc aux Graines de Moutarde et Légumes Saison
ou
Duo de Coquilles Saint-Jacques et Langoustines, Endives et Jus Passion
ou
Fricassée de Rognons à la Baugé


Desserts
Macarons aux Marrons, crème Anglaise à la Vanille Bourbon
ou
Ananas Rôti à la Vanille et son Sorbet Framboise
ou
Dacquoise Pistache, Ganache au Lait et Framboises

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, rue de la Ferté
28130 Maintenon - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenclosedopenopenclosedclosed
Soiropenopenclosedopenopenopenclosed

Midi :
Soir :

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Tendance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Langues : Français, Anglais

Accès Le Café Vauban, Castel Maintenon


A découvrir / où sortir

Le Golf du Château de Maintenon (28130)
Château de Maintenon (28130)

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 22 décembre

Commentaire de : Mme DAVID ( LES ESSARTS LE ROI )

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.