Ideal Gourmet > Restaurant > Le Carmin Prestige, Beaune, Côte-d'Or (21)

Le Carmin Prestige

Beaune, Côte-d'Or (21)


100.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 verre de vin + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue à Beaune où le restaurant Le Carmin invite à un voyage culinaire de premier ordre.
À deux pas des monuments les plus emblématiques de la ville, cette adresse dévoile de jolis charmes.
À l’intérieur, la décoration est élégante et cosy. Murs de pierres blanches, tables parfaitement dressées, vaisselle et tissus délicats, tout est parfaitement orchestré. Sans oublier le service toujours souriant et aux petits soins... Comment ne pas succomber aux charmes du Carmin ? Profitez de la terrasse aux beaux jours. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, à chacun son événement...
Côté carte, les gourmets sont à la fête... Au fil des semaines, au gré des saisons et du marché, le Chef met en œuvre toute sa créativité et tout son génie au service d’une cuisine gastronomique française. Les mariages subtiles et originaux font naître des saveurs inoubliables. Les cuissons sont idylliques, les assaisonnements aux aguets pour une parfaite explosion en bouche... Les sens hument chaque parfum, chaque goût et les gardent en mémoire pour l’éternité.

Avec le Menu Ideal Gourmet, la partition de la gastronomie se joue au Carmin...

Michelin

Le Carmin Prestige - Etoiles Michelin

Ideal Gourmet

Le Carmin Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Carmin Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 verre de vin + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison

***

Entrées
Raviole ouverte de crevettes Black Tiger,
Artichauts et émulsion safranée

***

Plats
Pièce de veau frottée aux aromates,
Asperges vertes et tomates confites

***

Fromages
Assiette de fromages frais et affinés de nos régions,
1 verre de vin blanc/ Personne


Desserts
Douceur chocolat cacao Barry,
Cerises Amarena, crème vanillée

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


4b, place Carnot
21200 Beaune - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00- 22h00
Fermé :
Du 18 Décembre au 27 Décembre

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Grande cuisine Française

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Beau Décor
Enfants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Romantique
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Le Carmin Prestige


A découvrir / où sortir

Musée des Beaux-Arts de Beaune (21200)
Bastion St-Jean (21200 )

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Carmin Prestige - Etoiles Michelin

Ideal Gourmet

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.