Ideal Gourmet > Restaurant > Le Baron, Château de Ferrières, Ferrières-en-Brie, Seine-et-Marne (77)

Le Baron, Château de Ferrières

Ferrières-en-Brie, Seine-et-Marne (77)


115.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue au Château de Ferrières-en-Brie qui cache au creux de ses murs une adresse gastronomique inoubliable : Le baron !
Pousser les portes de ce bâtiment d’exception, c’est laisser le temps se suspendre pour profiter pleinement de la gourmandise et de la beauté des lieux...
Élégance et raffinement, voilà quelques termes qui définissent parfaitement cet établissement. Le blanc et le beige jouent avec la lumière naturelle pour offrir un cocon subtil et rassurant. Tentures de qualité, mobilier choisi avec soin, l’accord est tout simplement parfait. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Baron possède des atouts de charme...Profitez de la terrasse aux beaux jours.
La carte est à l’image des lieux, il va s’en dire... L’exception est de rigueur et la qualité un gage du Chef qui dévoile son savoir-faire avec grâce et subtilité. Au fil des jours, le maitre des lieux invente et réinvente sa cuisine en s’inspirant des produits du marché. Ses assiettes sont de véritables bijoux de gastronomie dans lesquels l’accord est parfait. Les sens chavirent à chaque bouchée et gardent en mémoire cet instant culinaire grandiose.

Avec le Menu Ideal Gourmet, la grande cuisine française traditionnelle et gastronomique se découvre et se déguste au Baron.


Membre Ideal Gourmet depuis 2016
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Baron, Château de Ferrières

Apéritif + Entrée + Plat + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Entrées
Asperges, œuf cassé façon meurette
ou
Langoustines rôties en fine minestrone
ou
Foie gras mi-cuit, passion crumble amande et gingembre

***

Plats
Carré d’agneau doré aux épices, risotto de courgettes
ou
Filet de bar, fricassée d’asperges et petits pois, beurre battu aux herbes
ou
Dos de turbot rôti au jus de volaille, pomme écrasée au vert de laitue
ou
Filet de veau, fricassée de légumes verts, fine crème d’oignons


Desserts
Douceur chocolat noisette, citrons confits
ou
Citron et basilic tout en fraicheur

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Rue du Château
77164 Ferrières-en-Brie - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenclosedopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Grande cuisine Française
Cuisine Traditionnelle
Grande cuisine Française

Bar
Beau Décor
Groupe / location de salle
Jardin
Romantique
Terrasse
Hôtel

Accès Le Baron, Château de Ferrières

Parking

A découvrir / où sortir

Château de Ferrières (77164)
Disney Land Paris

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 11 août

Commentaire de : Mlle. Rosie L.

Dans un cadre magnifique ce restaurant est parfait pour un tête à tête en amoureux ou pour fêter une belle occasion.
Je conseil particulièrement la terrasse en été pour la vue sur le parc !

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.