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Le Relais d'Anjou
Saint Georges sur Loire, Maine-et-Loire (49)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Le Relais d’Anjou
Apéritif
Apéritif au choix et amuse-bouches
***
Entrées
La Terrine de Canard Maison au Foie gras
et sa gelée
ou
La Salade de Saumon Fumé par nos soins
aux Pointes d’Asperges vertes
***
Plats
La Pièce de Bœuf (Origine France),
aux Tanins d’Anjou Rouge et Légumes de saison
ou
Le Turban de Sandre du Bassin de la Loire
aux Ecrevisses
***
La Trilogie de Fromages
***
Desserts
La Mousseline de Fraises au coulis de fruits rouges
ou
Le Nougat glacé au Cointreau
ou
La Crème Brûlée au Cointreau,
zestes d’Oranges confits
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins d’Anjou en accord
selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Apéritif au choix et amuse-bouches
***
Entrées
La Terrine de Canard Maison au Foie gras
et sa gelée
ou
La Salade de Saumon Fumé par nos soins
aux Pointes d’Asperges vertes
***
Plats
La Pièce de Bœuf (Origine France),
aux Tanins d’Anjou Rouge et Légumes de saison
ou
Le Turban de Sandre du Bassin de la Loire
aux Ecrevisses
***
La Trilogie de Fromages
***
Desserts
La Mousseline de Fraises au coulis de fruits rouges
ou
Le Nougat glacé au Cointreau
ou
La Crème Brûlée au Cointreau,
zestes d’Oranges confits
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Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins d’Anjou en accord
selon conseil du sommelier
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Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
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Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Le Relais d'Anjou
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Bon à savoir
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