Ideal Gourmet > Restaurant > La Mère Brazier Privilège, Lyon, Rhône (69)

La Mère Brazier Privilège

Lyon, Rhône (69)


195.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Au cœur de Lyon, il existe un établissement qui fait le bonheur des gourmets depuis 1921 : La Mère Brazier**.
Cette jeune fermière a régalé nombre de fins palais, et au cours des décennies hommes politiques et personnalités se sont succédés pour découvrir un savoir-faire institutionnel !
Depuis, rien n’a changé... l’adresse est incontournable. L’intérieur s’est paré d’un habit délicat et élégant emmené par des teintes blanche et taupe. C’est un véritable havre de paix raffiné et chaleureux où il fait bon se lover le temps d’un repas en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
En cuisine, le Chef Mathieu Viannay et sa brigade concoctent une cuisine haut de gamme. À l’image des lieux, les assiettes sont subtiles mêlant tradition et créativité. Les recettes emblématiques de la Mère Brazier ont été conservées, d’autres revisitées. Saveurs et parfums de la gastronomie actuelle ont une place de choix, et ce grâce aux produits d’exception choisis avec minutie au fil des saisons. Les sens sont à la fête...

Avec le Menu Ideal Gourmet, la gastronomie française se joue chez La Mère Brazier**.

Michelin

La Mère Brazier Privilège - Fourchettes MichelinLa Mère Brazier Privilège - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Mère Brazier Privilège - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Mère Brazier Privilège -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Mère Brazier Privilège

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Amuses-bouches

***

Entrées
Araignée de Mer aux condiments

***

Puis
Pêche de Petit Bateau

***

Puis
Pigeon rôti, la cuisse confite, Mille-feuille de pomme de terre et granny Smith, Jus au calvados


Pré-dessert
Madeleine tiède au miel avec glace au fromage blanc

***

Desserts
Pomme fondante, noix de Cire d'Abeille

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Accord Mets & Vins selon les conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


12, rue Royale
69001 Lyon - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenclosedclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h45 - 21h15

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Grande cuisine Française

Bar
Beau Décor
Groupe / location de salle
Romantique

Langues : Français, Anglais

Accès La Mère Brazier Privilège


A découvrir / où sortir

Amphithéâtre des Trois Gaules (69001)
Musée des Beaux-Arts de Lyon (69001)
Jardin de la Grande Côte (69001)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Mère Brazier Privilège - Fourchettes MichelinLa Mère Brazier Privilège - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Mère Brazier Privilège - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Mère Brazier Privilège -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.