Ideal Gourmet
 

LA MERE BRAZIER PRIVILEGE

Lyon, Rhône (69)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Lyon La Mère Brazier Privilège
 
Restaurant Lyon La Mère Brazier Privilège




Restaurant Lyon La Mère Brazier Privilège


Au cœur de Lyon, il existe un établissement qui fait le bonheur des gourmets depuis 1921 : La Mère Brazier**. Cette jeune fermière a régalé nombre de fins palais, et au cours des décennies hommes politiques et personnalités se sont succédés pour découvrir un savoir-faire institutionnel !
Depuis, rien n’a changé… l’adresse est incontournable. L’intérieur s’est paré d’un habit délicat et élégant emmené par des teintes blanche et taupe. C’est un véritable havre de paix raffiné et chaleureux où il fait bon se lover le temps d’un repas en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
En cuisine, le Chef Mathieu Viannay et sa brigade concoctent une cuisine haut de gamme. À l’image des lieux, les assiettes sont subtiles mêlant tradition et créativité. Les recettes emblématiques de la Mère Brazier ont été conservées, d’autres revisitées. Saveurs et parfums de la gastronomie actuelle ont une place de choix, et ce grâce aux produits d’exception choisis avec minutie au fil des saisons. Les sens sont à la fête… Avec le Menu Ideal Gourmet, la gastronomie française se joue chez La Mère Brazier**.

   
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