Ideal Gourmet > Restaurant > Le Saint Pierre (30), LE GRAU DU ROI, Gard (30)

Le Saint Pierre (30)

LE GRAU DU ROI, Gard (30)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + Eau + Café

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Besoin de Grand Large ? Le Saint Pierre est un restaurant selon vos souhaits... Situé sur le port de pêche, à cinquante mètres de la Criée des pêcheurs, cet établissement atypique vous ouvre ses portes sous l’égide de Christophe, un chef d’équipage dynamique, accueillant et professionnel.
Le lieu est surprenant : il vous suffit de passer le porche pour vous retrouver transporté dans un univers maritime unique où le bleu, les nœuds de corde et le bois prédominent largement. Un coup d’œil sur le port traditionnel vous conforte dans l’idée que vous venez d’embarquer pour une croisière gourmande que vous n’oublierez pas de sitôt.
Capitaine du navire, c’est à Laurence que vous devez la qualité de cette croisière hors norme. Forte de 20 ans d’expérience, elle manie les saveurs de la mer avec aisance et habileté. Une chose est sûre : il faut avoir le pied marin pour déguster toutes ses spécialités, de la lotte au turbot, en passant par les fruits de mers divers et variés sélectionnés avec soin et dont la saveur est sublimée par un savoir-faire indéniable.
N’hésitez pas à suivre les conseils avisés du sommelier, Jean-Pierre, qui vous initiera aux grands crus du Languedoc et des autres vignobles de France à même de relever au mieux les saveurs déjà intenses de ces délices de la mer.


Toute l’équipe du Saint Pierre vous attend donc de pied ferme pour lever l’ancre et vous emmener sur le chemin de saveurs nouvelles au gré des pêches et de vos désirs !

Ideal Gourmet

Le Saint Pierre (30) -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Saint Pierre (30)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + Eau + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Regina
(Cointreau, crème de framboise, crémant)

***

Entrées
Farandole de crevettes
ou
Carpaccio de magret de canard fumé maison,
salade d’endive et parmesan

***

Intermède glacé au Marc du Languedoc

***

Plats
Médaillon de lotte aux moules et épinards
ou
Loup (1 pers), turbot (2 pers)
grillé aux senteurs des garrigues
ou
Daube de joue de veau et vinaigrette de lentilles
ou
Sartagnade de loup, turbot, lotte, moules et langoustine
au parfum de Provence



Desserts
Fondant au chocolat amer,
crème anglaise à la menthe fraîche
ou
Parfait glacé à la réglisse d’Uzès

***

2 verres de vin par personne

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


1, quai Gozioso
30240 LE GRAU DU ROI - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h00 - 14h
Soir : 19h30 - 21h00

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Poisson et Fruits de Mer
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Le Saint Pierre (30)

Parking

A découvrir / où sortir

Salins du Midi (30220 )
Façade de l'église (30800 )
Mas gallo-romain des Tourelles (30300 )

RÉCOMPENSES


Ideal Gourmet

Le Saint Pierre (30) -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 20 juin

L'accueil, le service, le cadre, la qualité de la cuisine.. tout était très satisfaisant !

Le 14/09/2016

Commentaire de : Mme L. ( SORGUES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 29/11/2017

Commentaire de : Mme R. ( BERMONT )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 30/11/2017

Commentaire de : Mme M. ( laroque )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
  • - Café
TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.