Ideal Gourmet > Restaurant > Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique, LA CHAPELLE SUR ERDRE, Loire-Atlantique (44)

Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique

LA CHAPELLE SUR ERDRE, Loire-Atlantique (44)


45.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Vin + Café

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Non loin de Nantes, la ville de Chapelle-sur-Erdre cache en ses murs un petit lieu de gourmandise et de convivialité !
Le Restaurant Ailleurs promet un instant unique à découvrir à toutes les occasions...
Niché dans un hôtel 4 étoiles, ce restaurant est une véritable bulle de bien-être et d’évasion.... Élégance et raffinement sont les maîtres mots ! Les tables sont dressées avec soin et le service est très professionnel. L’enchantement continue sur la terrasse, au bord de la piscine, au cœur d’un jardin luxuriant où trônent avec fierté des oliviers centenaires. Le temps s’est arrêté... En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Restaurant Ailleurs dévoile ses plus beaux atouts.
La cuisine est à l’image des lieux : délicate, savoureuse et moderne. Avec grâce et génie, le Chef concocte des assiettes raffinées faites de saveurs d’hier et d’aujourd’hui, de parfums d’ici et d’ailleurs. Au fil des saisons, les produits sont choisis avec beaucoup de minutie et sont garants d’une cuisine fraîche de haute qualité... Les papilles s’extasient à chaque bouchée car chacune d’elles met en valeur l’originalité des plats.

Avec le Menu Ideal Gourmet, la balade gustative se déroule au Restaurant Ailleurs pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2017
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Vin + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir Nantais

***

***


***

Entrées
Tartare de dorade Royale aux fruits de la passion, chiffonnade de betteraves
ou
Duo d'asperges, vinaigrette à la noisette accompagnée de son œuf parfait, bœuf pastrami
ou
Tzatzíki de concombre à la mascarpone et sa rosace de saumon fumé et perles de pamplemousse
ou
Mille feuilles de melon Charentais et son jambon de Serrano, copeaux de Parmigiano reggiano

***

***


***

Plats
Poire de bœuf, sauce poivre Noir de Bahia, pommes de terre Ratte du Touquet sautées au Romarin
ou
Tentacules d'encornets en persillade, risotto safrané, coulis de Piquillos
ou
Émincé de lotte rôtie sur ses tagliatelles fraîches, sauce crémeuse aux crevettes
ou
Cassolette de sot l'y laisse de dinde parfumés aux Morilles et ses légumes printaniers


***

***



Desserts
Assiette de 3 fromages AOP
ou
Tartelette aux fraises Gariguette et sa ganache crémeuse au chocolat blanc
ou
Finger de crème bavaroise aux poires, biscuit sablé et sa crème anglaise à la pistache
ou
Suprêmes d'ananas rôtis aux épices, sorbet à la kalamansi
ou

***

Crème brûlée à l'orange sanguine
***


***

Vins

***

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

***


***

Café

COORDONNEES


34, rue de la Vrière
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 21h
Fermé :
Du 24 Décembre au 31 Décembre

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Wifi
Terrasse
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique


A découvrir / où sortir

Château de la Desnerie (44240)
Eglise Paroisse St-Jean Erdre-Gesvres (44240)
La Gascherie (44240)

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


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  • - Entrée
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"My wife and I had a wonderful time at the Guy Savoy Restaurant. In my opinion, this is the best restaurant we have ever visited!. The food was fantastic. The special attention to detail, atmosphere, and meeting Mr. Guy Savoy added to the exciting experience. Thank you for making my wife's Birthday a very special day. I would recommend the Guy Savoy Restaurant to anyone who wants to experience authentic fine French cuisine."

Adam W.