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Auberge du Champ de Mars Tentation
Meaux, Seine-et-Marne (77)
75.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Saveur du Champ de Mars
Apéritif
Kir Royal et amuse-bouches
***
Entrées
La Douzaine d’huîtres fines de claires
de Marennes Oléron
ou
Terrine de foie gras frais de canard
ou
Asperges vapeur et saumon à l’aneth,
jus balsamique aux noisettes
***
Plats
Risotto de noix de Saint Pierre au basilic
ou
Foie de veau au vinaigre de framboise
ou
Canon d’agneau rôti au romarin
***
Desserts
Profiteroles au chocolat chaud
ou
Framboises au sucre et leur sorbet
ou
Soufflé glacé à la poire
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins en accord parfait avec le menu choisi
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café et mignardises
Kir Royal et amuse-bouches
***
Entrées
La Douzaine d’huîtres fines de claires
de Marennes Oléron
ou
Terrine de foie gras frais de canard
ou
Asperges vapeur et saumon à l’aneth,
jus balsamique aux noisettes
***
Plats
Risotto de noix de Saint Pierre au basilic
ou
Foie de veau au vinaigre de framboise
ou
Canon d’agneau rôti au romarin
***
Desserts
Profiteroles au chocolat chaud
ou
Framboises au sucre et leur sorbet
ou
Soufflé glacé à la poire
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins en accord parfait avec le menu choisi
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café et mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Auberge du Champ de Mars Tentation
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Bon à savoir
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