Ideal Gourmet > Restaurant > Les Closeaux, Vallières-les-Grandes, Loir-et-Cher (41)

Les Closeaux

Vallières-les-Grandes, Loir-et-Cher (41)


45.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Nous sommes à 10 km d’Amboise, entre Loire et Cher.
Magnifique région s’il en est !
Voici les Closeaux, une table réputée de la région et c’est aussi un domaine entouré de forêt où chacun profite d’un calme exceptionnel, un véritable domaine verdoyant et boisé qui fut auparavant un célèbre rendez-vous de chasse au temps des Rois de France.
La famille Lunais vous accueille dans un cadre rustique, poutres et pierres apparentes, cheminée de pierre. De plus, ils vantent si bien les produits d’un terroir qu’ils connaissent bien.
Christophe Lunais, Chef et maître de maison, a forgé son expérience en Angleterre mais aussi à Paris auprès d’Hélène Darroze, double étoilée, à l’Alcazar, aux Terrasses du Palais. Parcours bien construit pour définir une juste vision de la restauration : qualité, respect et accueil chaleureux.
Il ressort de ces expériences une cuisine sincère, une découverte d’un terroir empreint de saveurs sauvages des forêts et des produits sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. C’est une occasion unique de passer dans cet établissement un moment inoubliable au milieu de la nature, calme, détente et découverte garantis.
Une convivialité conjuguée avec la nature et la gastronomie, Les Closeaux c'est une grande amitié, simplement. Ce sont des trésors de cuisine qui s'offrent à vous et chacun pourra, en accord avec son envie du moment, été comme hiver, opter pour le charme des forêts de Touraine.


Le menu que le Chef a composé pour idéal gourmet est un carnaval de saveurs et nous avons apprécié les Saint-Jacques poêlées, ainsi que l’estouffade de sanglier, à ne pas rater en saison....

Michelin

Les Closeaux - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Ideal Gourmet

Les Closeaux -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Les Closeaux

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir Pétillant et petits feuilletés

***

Entrées
Cassolette d’escargots aux aromates
ou
Terrine de foie gras de canard et lentilles parfumées à l’huile d’Argan
ou
Salade de gésiers confits, magret fumé et œuf poché

***

Plats
Traditionnelle matelote d’anguille
ou
Saint-Jacques poêlées, millefeuille d’endives et poires,
crème aux agrumes
ou
Quasi de veau rôti, grenailles et carottes confites, jus de veau
ou
Estouffade de sanglier, tagliatelles fraîches

***

Fromage
Assiette de salade et fromages


Desserts
Tartelettes au citron meringuées
ou
Profiteroles, vanille et chocolat
ou
Omelette Norvégienne

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Lieu Dit Les Closeaux
41400 Vallières-les-Grandes - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenclosedclosedopenopenopenopen
Soiropenclosedclosedopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Cheminée
Jardin
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Les Closeaux

Parking

A découvrir / où sortir

Clos-Lucé (37400 )
Château d'Amboise (37400 )
Planète Aquarium Touraine (37400 )

RÉCOMPENSES


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Les Closeaux - Fourchettes Michelin

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Ideal Gourmet

Les Closeaux -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006

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EXTRAITS


Le 18 août

Commentaire de : Mme. CREUZILLET Sandrine

Très belle ambiance et vrai délice pour les papilles...
Bravo!

Le 7 septembre

Commentaire de : M. Laumonier Philippe

très bon accueil , menu excellent et sympathie de la patronne et du serveur cadre parfait

Le 19 novembre

Commentaire de : Mme. PALAGONIA

Nous fréquentons le restaurant "les Closeaux" depuis son ouverture et nous ne nous lassons pas d'y retourner : l'accueil est toujours chaleureux et les plats toujours soignés comme au premier jour.

Le 8 juillet

Commentaire de : M. Vejux Patrick

magnifique environnement,très bon accueille,service irréprochable et quand aux menu digne des grands.

Le 16 août

Commentaire de : M. CRESPIN Michel

Le cadre est très agréable, reposant. L'accueil y est sympathique, la cuisine de qualité. Et le tout, pour un prix modique.
C'est le hazard qui nous y a emmené, mais ce sont les raisons écrites ci dessus qui nous y ramèneront

Le 22

Commentaire de : M. et Mme Failly

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.