R Café

Est-il plausible d’être comblé lorsque l’on est à la fois curieux et gourmet ?

C’est chose aisée maintenant avec le R Café, idéalement situé Place de la Madeleine, à deux pas de Hédiard et Fauchon... Le R café est une très sympathique et intimiste table gastronomique récemment retouchée d’un décor chic et contemporain où dominent cuirs et jolis nappages, lustres et raffinement. Surprise agréable pour un dîner en tête à tête mais aussi pour se retrouver au calme et parler affaires. Tandis que les confortables assises donnent le ton du lieu, le jeune Chef Fabien Monteil, prometteur, bourré de talent et de créativité donne le la d’une cuisine savoureuse qui, sereinement, envoûte vos papilles et fait d’une soirée un délice.
Si les voyages forment la jeunesse, Fabien s’est assurément bien formé : château de Tilques, St Omer, Byblos à Courchevel ou encore la Maison des Maîtres à Bruxelles, décorée deux fois au guide rouge... Maisons qui ont su insuffler à cette jeune pousse l’envie de voir grand et de faire, enfin, selon ses propres inspirations... Et l’on s’en réjouit !
Fabien vous propose avec son menu idéal gourmet une intrusion dans sa goûteuse cuisine, moderne sans trop, dans ses compositions les plus demandées, quelquefois inspirées des saveurs du sud. Une ambiance, un style, des saveurs et un imbattable rapport qualité/prix pour une table de fête, au cœur de notre belle capitale.

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